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医学证实常吃鱼好处多 

鱼肉富含的蛋白质,可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育,生病或身体有伤口的时候,也可以帮助复原及愈合。而且鱼肉的蛋白质,肌纤维构造比较短、结缔组织也比较少,所以鱼肉吃起来较其它畜肉细致嫩滑,也较容易消化,非常适合幼儿及老人家食用。鱼类所含的脂肪比畜肉少,所以热量较畜肉低。 

医学研究发现,爱斯基摩人罹患心血管疾病的比例很低,原来是因为他们的饮食中有大量富含EPA及DHA的海鱼类;在日本地区的调查,也发现沿海渔村的居民,罹患心血管疾病的比例较内地农民低。鱼肉中之EPA及DHA这两种特别的ω-3系列脂肪酸,可降低血脂质,特别是三酸甘油脂及低密度脂蛋白胆固醇(坏的胆固醇),且会使血小板比较不会凝集,而有预防血栓形成引起之心脏血管疾病及脑中风的功效,可以保护心脏。 

芬兰地区的研究发现,一周吃不到一次鱼的人,罹患轻微忧郁症的比例,比常吃鱼的人高,因为鱼肉中之EPA及DHA可以消除忧虑,预防精神分裂症。总之,吃鱼可以让人更健康聪明。
参考资料:http://bbs.fcyz.net/dispbbs.asp?boardid=57&id=2054&star=1&page=1



1楼2007-01-13 20:32回复
    嗯,鱼确实要郁闷了
    今天刚被室友塞了一堆烤鳗鱼


    2楼2007-01-13 20:36
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      2025-08-14 16:49:52
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      嗯,鱼确实要郁闷了
      今天刚被室友塞了一堆烤鳗鱼


      3楼2007-01-13 20:36
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        不爱吃鱼,刺太多了…懒得吐


        4楼2007-01-13 20:43
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          慢点儿,别被卡住


          5楼2007-01-13 20:46
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            本人还是比较喜欢吃牛肉和羊肉,吃鱼太麻烦


            6楼2007-01-13 20:51
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              反正我就是特别爱吃鱼,能预防精神分裂呢!


              7楼2007-01-13 20:54
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                你还真有点精神分裂......


                8楼2007-01-13 21:01
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                  2025-08-14 16:43:52
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                  我心脏有问题,难道和我不吃鱼有关?无语


                  9楼2007-01-13 21:02
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                    还真有这个可能~以后多吃点吧,至于鱼刺嘛,确实有点麻烦,实在不想吐就甭吐了,第二天早上再把它拉出来不是一样?


                    10楼2007-01-13 21:07
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                      -_-||
                      无语...


                      11楼2007-01-13 21:08
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                        难道吐和拉室一个过程么 ?


                        12楼2007-01-13 21:19
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                          我都一个学期没吃过鱼乐,放乐假一定要好好吃他一顿.....红烧滴,清蒸滴,糖醋滴,水煮滴,油炸滴.....所有种类也要来一便.....胖头鱼,黄花鱼,红鳟鱼,草鱼,桂鱼,平鱼,武昌鱼,黑鱼,鲈鱼


                          13楼2007-01-13 21:31
                          回复
                            keepfish其实是养鱼而不是鱼~~~~


                            14楼2007-01-13 21:36
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                              2025-08-14 16:37:52
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                              恩恩说的对
                              我是养鱼的,恩爱吃鱼的以后吃鱼联系我啊呵


                              15楼2007-01-13 22:26
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