关于普洱这个大坑：
直接说结论吧……
对于新人，先买大厂茶吧，至少你喝到的是普洱。大厂茶也有很多李鬼，譬如七彩云南，这茶叶被内行人称作旅游茶，价格贵料很差，反正我是不买的。中粮的茶也堕落了，曾经的7581熟茶精品啊……哎

古树纯料和拼配：
这个很难讲清楚谁更好，所以适合自己的才是最佳的。
我比较主张喝拼配，虽然我也有不少古树纯料的茶。目前主要喝的是04年下关特级沱和05年的下关甲级沱，口感层次丰富，变化多样，味道很是不错。
古树纯料之所以我不太主张买，是因为这里面猫腻太多了。对于新人，即便自己亲自去喝也喝不出个所以然。

关于老班章：
我喝过大概六七种不同品牌的老班章，再加上跟朋友之间的切磋，得出一些心得，也是给老班章辟谣：
1，老班章确实好，就那么点产量，贵也是当然的。
2，有人说很苦、茶气很烈的才是老班章，这是错误言论。真正的老班章纯料，苦、烈、涩、霸道都没错，但绝对没达到宣传的那么夸张。如果你喝到很苦很烈的老班章，很可能里面参杂了苦曼娥。


熟茶的臻品：
我喝熟普洱只认勐海味，所以很多熟普是不被我认可的，即便是澜沧0081
04年之前的大益和福海，是我的最爱。但是市面主要流通的04年之前的大益死贵死贵的，实在是喝不起。
04年之前的福海熟茶也是很好的。但是淘宝上假货太多，而东北这边卖04之前福海的又非常少，只有家里那么几两，喝一口少一口……欲哭无泪

死贵死贵的龙井：
龙井么，无论何时都是中国茶叶之首。咱就不说啥味道了，说说产地吧。
目前市面上买到的1000块以下的龙井，99%都是大佛龙井。
500块以下的龙井，你喝起来觉得真香啊！恭喜你买到了化工龙井……啥叫化工龙井，就是兑了香料的药水喷在茶叶上的（拒绝联想化工侠）
我托朋友关系买到的2000一斤的龙井（几乎就是进货价了），是梅家坞产的，算是血统正宗吧，但是太贵了……只买了2两。
喝龙井是有好处的，2两龙井快见底了，原本很厚的舌苔都木有了。其他不多说了，龙井我不太熟。

关于汝窑茶器：
这两年汝窑很火。。火到啥程度呢？？我在2010年花3300买的蔡晓芳的汝窑瓜蔓壶。。现在随便卖1万毫无压力。。
老衡连。。问鼎。。柏采。。东道。。再加上死贵死贵的晓芳窑。。目前市场主流的是这几个牌子。。建议买东道和问鼎的。。柏采曾经是个好选择。。现在卖的太贵了。。老衡连其实也不错。。但以新充老的太多太多了。。
玩汝窑的新手只知道开片。。其实开片太小儿科了。。玩明白汝窑不难。。远没有青花那么多学问。。真正评价汝窑优劣就看2点。。一个是发色。。一个是釉水。。
说晓芳窑的东西死贵死贵。。但它在发色和釉水上确实无人可敌。。在发色上。。天青和粉青都恰到好处十分讨人喜欢。。尤其是粉青的发色。。目前我还没见过在粉青发色上可以抵晓芳窑一半水准的。。晓芳窑的釉水也是一绝。。抚摸晓芳窑的汝窑。。温润如玉。。尤其是杯子。。唇感极好。。


关于紫砂壶：
对紫砂壶研究的不多。。因为太贵了。。买不起。。
对于新手而言。。别追求花货（就是颜色缤纷的造型奇特的）。。先买一把清水泥或底槽清的仿古壶吧。。这种造型的壶是紫砂壶里的主流。。几百万的仿古壶有之。。几十块的也有。。
多去紫砂江湖吧。。这个是紫砂壶最权威人气最旺的论坛了。。里面也有一些壶手出没。。明价区是买便宜壶的好去处。。
曾经有人发壶。。我觉得不错捧了几句。。结果发帖人给我站内信说把那壶要送给我。。因为那把壶就是他做的。。很有意思的论坛。。里面资料很多
关于泥料。。这是个大坑。。我也搞不太清楚。。不多说啥了。。
紫砂壶不是神马茶都能泡的。。普洱+紫砂壶固然是绝配。。但铁观音、台湾梨山配上紫砂壶就是暴敛天物了。。紫砂壶不适合泡香气很浓的茶。。因为紫砂的吸收性太好。。会吸收大量的香气。。导致茶叶原本的香味变淡了。。
事无绝对。。用朱泥做的紫砂壶。。到也可以用来泡铁观音或梨山。。但是我始终坚持朱泥不算紫砂……


小补充下：如何泡龙井
总体来说龙井的茶青因为太嫩。。所以不适合一切扣盖子的壶类。。水温应该在80°左右为妙。。办公室的饮水机的热水也勉强适合。。
玻璃杯。。丢2-3克龙井进去。。然后用80°水温的水沿着杯边倒进去。。让茶叶在杯中充分翻滚。。别扣任何盖子。。等1-2分钟喝就好了。。投茶量以杯子大小自己掌握。。