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【美食】小吉爱爱又来秀厨艺了!这次是紫菜包饭~

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  • 小吉爱长生
  • 张恒俊
    1
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村长说我最近当了上班族,米时间弄东西吃,其实不素滴。
这个是我前两天做的,拿来秀一下,很简单,大家也可以试着做哦!
而且做多一点的话,第二天可以拿到公司当午饭,我就是这样的。
 
原料如图图所示:烤海苔、萝卜泡菜、熏肉肠、黄瓜、胡萝卜、厚百叶(可以用鸡蛋代替哦)、大米、糯米、芥末酱、辣椒酱、PP的盘子(这个最重要)!



  • 小吉爱长生
  • 张恒俊
    1
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第二步,要把饭先煮起来。香香的泰国香米和更香的糯米以3:1的比例煮成饭(不能太软)。
  
在煮饭的间隙,抓紧时间把菜切成一条一条的。然后把厚百叶和胡萝卜放到开水里烫一烫。这样的话,厚百叶就熟了,而胡萝卜到时候就会比较好切


2025-08-18 03:19:23
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  • 小吉爱长生
  • 张恒俊
    1
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第二步,要准备拌饭的调料了。把芝麻油、鸡精、盐拌匀,555本来有白芝麻就更香了。
可惜我木买到白芝麻555...


  • 小吉爱长生
  • 张恒俊
    1
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第三步,把调好的香香的糊糊一点点拌进饭里。
  
其实饭已经很香了,再加上这个我都快变小老鼠了。呵呵


  • 小吉爱长生
  • 张恒俊
    1
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第四步,就素包包了!这个最关键了,因为很容易就散掉。
我可是新手第一次做,所以每卷一卷都非常用力,想到那些做寿司的师傅很多是男人,天啊,那得多用力...
不过,天分这个东西,是挡也挡不住的,我卷得超好的!哈哈哈…
还有那个竹帘我找了好久,终于买到这么PP的了!


  • 小吉爱长生
  • 张恒俊
    1
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第五步,就素切切,这个也很重要,不过关键是刀要好!
为了不让海苔粘刀,口以先在海苔或刀上涂一点点芝麻油。切的时候,最好一点点挪下去。
 
喔,这张照片把我的手照的,真的是超适合拿刀的手啊!


  • 小吉爱长生
  • 张恒俊
    1
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最后,就是把亲爱的紫菜包饭们排排队,美美滴放在盘子里!
我还顺便买了几个草莓点缀一下,超级增进食欲的捏!
   
旁边素辣椒酱和芥末酱。沾着吃就口以了!


  • 小吉爱长生
  • 张恒俊
    1
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活活,多谢大家滴夸奖!

我倒是很想把未来老公养成个胖子呢!

口素,偶家那头说,他要了我是为了对社会做贡献……555


2025-08-18 03:13:23
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  • 小吉爱长生
  • 张恒俊
    1
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那个烤海苔我是网购的喏,家里附近都没的


  • 小吉爱长生
  • 张恒俊
    1
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呵呵,我滴更远,从那个好象是辽宁吧,丹东还是沈阳来着……买了一百张,到现在为止才做了两次。相比之下,我还是觉得拌饭比较省事,下次贴上来。:P


  • 小吉爱长生
  • 张恒俊
    1
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虽然我会做的不多,不过前段时间正好有做拌饭,有空我贴上来。

拌饭超简单的,根本不用学。:P


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