同样是whisky,产地不同, 酿造与兑酒方式不同,风味就会有差.
基本上whisky产地可分为下面几大类:
苏格兰-简称Scotch: Johnnie Walker, 马谛氏 Matisse, 起瓦士 Chivas ...等都是.
爱尔兰: 尊美醇 Jameson 等
美国: 野火鸡 Wild Turkey,金宾 Jim Beam, 杰克丹尼 Jack Daniel’s...等都是.
加拿大: 加拿大会所 Canadian Club 等
日本: 响 Hibiki, 余市 Nikka Yoichi, 三得利Suntory, 山崎 Yamazaki 等.
如果一般酒谱没有特别注明是哪一种, 多半都是指苏格兰"调和"威士忌

其他的五种基酒:琴酒,龙舌兰,白兰地,伏特加,兰姆酒
就看楼主喜欢哪种基酒, 就先从那一款基酒慢慢调

酒谱上基本都不著名的.
那"调和"2字怎么说?

威士忌可概分为:
单一麦芽威士忌（Single Malt Whisky）、
纯麦威士忌（Blended／Pure Malt Whisky）
以及调和威士忌（Blended Whisky）
同一酒厂有时三种都会出产.
买酒时请看酒盒与酒标上的标示, 如果看不到, 可以问酒商

饿,想起来了,谢谢啊. 不好意思问下,其他几种基酒没调和型的一般用什么酒啊.很大路化的几种是吧?

其他几种基酒, 就看你取得方便就好.
只是GIN的各厂牌风味差异大.
挑喜欢的牌子,就是调酒师自身的风格了