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回复:怎么煮饺子

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中午刚包完,不用加冷水,放点盐就行。饺子贴边顺时针转,全浮起来扣盖。再开锅。就让它自己翻滚。三五分钟后,捞起一个尝尝,面没有白茬了,关火。捞出开吃。


31楼2011-12-11 15:11
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    都是 厨师级别的了,下次在自己想煮的时候就参考一下


    32楼2011-12-12 20:10
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      2026-01-26 14:59:08
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      不感兴趣
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      水开了再下饺子 凉水煮饺子准成面汤


      33楼2011-12-12 20:30
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        怎样鉴定饺子是不是熟了: 饺子浮起来,要煮几分钟
        随时捞起,用手指按压饺子皮,如果按压时,
        饺子皮能自己鼓起来说明饺子熟了,
        如果按压后还是个坑, 需要再煮一会。


        34楼2011-12-12 21:21
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          终于找到详细方法了,学习。


          IP属地:四川来自手机贴吧35楼2013-01-17 11:08
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