呵呵、这个话题可是你挑起来的！
陕西台说不说汉中面皮干你鸟事！
你以为只有汉中有面皮？

关中人的劣性出来了，如果陕西台是您办的，确实不关我事。可是，陕西台是代表全陕西人的，并不是关中台，所以，关不关我的事您说了算吗？

呵呵、我在开篇就声明过了，我是汉中人。
但我看不惯有些汉中人天天就在汉中吧发一些面皮这、面皮那的帖子！
难道汉中人除了面皮就没有别的可说的了吗？

好了好了，发个帖聊聊天，不要太认真了，我爱汉中，我爱面皮。。。。。

几百年都是这么叫过来的，谁也不知道为什么米皮会变成面皮，可能是关中人叫的吧，然后就被叫开了，现在想改口都不可能改的过来了，而且外地人根本不晓得面皮到底是个啥玩意，我见到过很多外地卖汉中面皮还真他妈就是面皮

秦镇米皮和汉中米皮做法区别是
一个开水烫浆，一个是冷水磨浆。
我们西安唯典培训中心就是专门培训这个的。

我勒个去，吃狮子头难道非杀头狮子，吃鱼香肉丝也不一定有鱼，夫妻肺片难道还得杀对活人，名不符实的食品太多了，何必较真，汉中面皮，秦镇米皮萝卜大葱各有所爱。