仙草冻粉

万恶的百度，把仙草奶茶的吞了。。。

巧克力奶昔
原料：巧克力牛奶1杯、巧克力适量、香草冰淇淋1小盒、碎冰块适量。
做法：
1、巧克力牛奶一杯，我的杯子大概有200毫升的容量；
2、一点点巧克力，把巧克力隔水加热至融化，变成巧克力酱，只需1大匙（15毫升）；
3、香草冰淇淋1小盒，把所有材料放入搅拌机打匀；
4、把打好的奶昔倒入自己喜欢的杯子，再加入碎冰块就可以喝了，直接喝比较甜，适合加入冰块，味道刚好，不会减淡浓郁的味道，又可以保持冰凉的口感。


字看得不清楚的又感兴趣的，请点击图片看大图，不好意思了

巧克力香蕉奶昔
原料：香蕉3根、牛奶2盒、冰块、巧克力酱少许。
做法：
1、香蕉去皮，切成小段；
2、冰块放入搅拌机内搅拌成碎粒，把切好的香蕉段放入搅拌机内；
3、再加入牛奶；
4、牛奶和香蕉放到一起后，盖好盖子，搅打到没有大颗粒即可；
5、倒入杯中，我喜欢香蕉原味的 ，淋上巧克力酱再饮用。没巧克力酱的可以省略。
温馨小提示：
肠胃不好的人可以不加冰块哦。
参考：天下美食，玉池桃红的新浪博客


电饭煲版自制酸奶
原料：牛奶500毫升、酸奶100毫升、白糖、密封罐一个。
做法：
1-2、准备材料；
3、把牛奶倒入奶锅内；
4、倒入白糖搅拌煮开；
5、然后将煮开的牛奶放凉至不烫手；
6-7、把酸奶倒入牛奶中搅拌均匀；
8-9、密封盖子，然后放在较温暖的地方发酵1天即制成酸奶把酸奶盛入碗内，加上两勺自己喜爱的果酱即为果拌酸奶（或水果）。
小贴士：
1、自己制作酸奶需要一些现成的酸奶做引子，大致上酸奶和牛奶的比例为1：4，注意要挑选没有添加增稠剂的酸奶；
2、发酵酸奶的容器最好选用玻璃的密封容器，并且应该无水无油，最好事先用开水烫一下；
3、发酵时最好放在较温暖的地方，如果是国内的北方，可放在暖气片儿上，南方就放被窝里吧；
4、制好的酸奶应当无乳清淅出，洁白粘稠；
5、如果食用不完应当放入冰箱，并且尽快食用完哟。
参考：美食天下、薄灰的日志


原料：
西米、水适量、椰子汁、牛奶、Jelly powder 半包（约40克）、椰子汁 1／2 cup。
做法：
1、锅中放适量水，加入西米；
2、烧开后转中火再烧10分钟，适当地搅拌以免西米粘在一起；
3、关火闷20分钟，看到西米中间没有白点子就好了；
4、把西米滤出来过凉水；
5、杯中倒1／2cup热水，加入草莓味的Jelly powder，让其融化；
6、再加入1／2cup冷水，搅拌均匀后放进冰箱冷藏3－4小时等它凝固；
7、把Jelly捣成碎块，分别放在两个杯子里，加入西米，倒入椰子汁。
很简单方便的甜品，夏日炎炎，清凉一下吧！


原料：
冰块300G、牛奶180G、炼乳85G、抹茶粉15G、鲜奶油适量。
做法：
1、少许牛奶温热，加入抹茶粉搅拌均匀，放凉后备用；
2、将冰块放入搅拌机中，放凉后的1倒入冰块中；
3、加入炼乳与剩余的牛奶。用搅拌机搅成冰沙即可；
4、将打发的鲜奶油挤在冰沙上即可。
TIPS:
可根据个人口味调节甜度，炼乳与牛奶的用量。


原料：
马广济一级杏仁粉（私房小厨也不错）、纯鲜奶200毫升、建宁白莲50克。
做法：
1、先将白莲放入开水中烫一分钟；
2、倒入罐盅内，加水盖过莲子，洒一勺白糖或冰糖；
3、放入开水中加盖隔水蒸，20分钟后关火。冷却随吃随取。上班族这些步骤可以放在晚上哦；
4、早餐：一杯鲜奶，放入微波炉中火转2分钟；
5、加入加热后的莲子，一勺美白杏仁粉，搅拌均匀即可。


原料：红茶包2个（最好是锡兰红茶）、开水200ml、淡奶油50ml、白糖适量。
做法：
1、将红茶包放入茶壶，注入沸水；
2、轻轻提拉红茶包，使茶汤泡出香味和茶色；
3、温热茶杯后倒入淡奶油，再注入泡好的红茶混合搅匀；
4、根据口味加入适量白糖搅匀即可。


原料：
巧克力酱、淡奶油、咖啡一袋、白砂糖适量、可可粉适量。
做法：
1、淡奶油打发之前需放冰箱冷藏；
2、咖啡杯中挤入适量的巧克力酱；
3、咖啡+热水调匀后加入到咖啡杯中；
4、用搅拌棒充分彻底的搅拌均匀；
5、淡奶油加入总量的20%白砂糖打发。