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炸厚猪排怎么才能不糊？

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我的猪排炸出来边角全糊了。我为了防止糊，还放了很多油。翻面频率也比较高。用的菜籽油，是不是得换别的油比较好？
IP属地:山东来自Android客户端1楼2026-08-13 13:47回复

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