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回复:单纯问一下,大家日常生活会区分“火腿肠”和“香肠”吗?

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会,火腿肠其实就是肠状午餐肉,香肠是有肠膜的,里面塞肉进去。


IP属地:浙江来自Android客户端111楼2026-06-24 21:36
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    火腿肠没有肠衣(非要说,那层塑料皮就是肠衣),更像是被塑形成肠状的午餐肉,呈淡粉红色,口感软绵,和火腿肠差不多的是淀粉肠,颜色更淡,不过淀粉肠好像没有具体的国家标准,两者的主要区别是肉含量,所以这两个我一般不怎么区分。
    热狗肠则是有肠衣的,属于西式香肠,通常为鲜红色,口感弹脆,肉含量高,肉馅细碎紧实。
    而中式香肠主要有两种(仅我个人了解的),一种是普通香肠,有肠衣,颜色呈肉灰色,肉块大而明显,有些地方会将其作为升级版的热狗进行售卖。
    另一种就是腊肠了,有肠衣,颜色呈黑红色,口感偏硬,制作方式和腊肉、火腿这些类似(熏烤、风干),更多时候是作为特色菜品出现。
    所以真说起来,火腿肠和热狗的区别还是很大的,尤其在口感方面。
    不过由于火腿肠和热狗都主要出现于快餐小吃方面,所以部分人不会对热狗和火腿肠做太严格的区分,都统称为火腿肠,其实更主要指代那些煎炸的肠型快餐,而不是指品类。就好像汉堡、三明治、热狗通通统称为汉堡一样。


    IP属地:贵州来自Android客户端112楼2026-06-24 21:39
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      2026-07-24 06:37:09
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      不感兴趣
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      你没有常识


      IP属地:广东来自Android客户端113楼2026-06-25 14:17
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        可能会有区别,但我觉得也就蚊子腿点事该吃吃


        IP属地:辽宁来自Android客户端114楼2026-06-25 15:54
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          不分,非要强调具体是哪种的时候单说就是了


          IP属地:山东来自Android客户端115楼2026-06-25 16:05
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            我觉得,香肠>火腿肠,如果挂名香肠用的火腿肠,我可能会不满,挂名火腿肠用的香肠,我甚至觉得小赚不过实际上香肠多一层肠衣罢了,其他能有啥区别


            IP属地:北京来自iPhone客户端116楼2026-06-25 16:34
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              真较真的人反而没多少人骂,但这种纯找事,自己都分不清什么是热狗


              IP属地:四川来自Android客户端117楼2026-06-25 18:39
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                火腿肠应该是那种包装的长条午餐肉,传统的肠衣灌肉那种都叫香肠


                IP属地:福建来自iPhone客户端119楼2026-06-28 02:30
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