淀粉肠就是火腿肠，带肉的叫香肠

在我的认知里，火腿肠是能直接吃的，口感类似于午餐肉，腊肠不能直接吃的，要二次加工（蒸，炒）。香肠算是一种统称吧，如果是在家里，香肠特制广式的腊肠，偏细甜口的，腊肠一般指川式的腊肠 偏粗口感带烟熏味和辣味

火腿肠是肠形午餐肉吧？

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咸的叫香肠，不咸的叫火腿肠

我这火腿肠特指淀粉肠，而香肠一般指哈尔滨红肠，其他带肠衣并且不是腊制风干的肠也可以叫香肠（

我一直都统一叫肠

香肠就是肉多的，火腿肠就是淀粉多的

我倒是只认四川香肠是香肠，其他纯色的肠都统一归为火腿肠

香肠的场衣能吃，火腿肠的肠衣是外面那层塑料。大概就这么分的

会，火腿肠和香肠口感差距太大了，咋也不能说这是同样的东西啊

香肠，玉米肠，王中王，淀粉肠。我一般就这四个区别。

会的啊，平时说的火腿肠是淀粉肠，香肠是腊肠

肯定会

这玩意每个人理解都不统一，真没事找事的我说