河南人早餐吃的样式多，农村爹馒头，市里油条，油馍，包子，水剪包等多的是。中午多吃面食，面条、烩面、炒面、刀削面等，也有家庭吃米饭。下午馒头。

河南人吃肉少很好，健康饮食

我是洛阳人，对吃肉没有特别的喜欢，也没有特别的厌恶。这半年了，我就去超市买过一斤肉。也不是说吃不起。就是鸡蛋我也很少买。女儿买了送过来，我也吃，吃完了

河南很多地方都不一样，我家是洛阳的算是豫西，中午一般吃面条，米饭不常吃，听说南阳那边的经常吃米饭。

说这个没意思吧，河南人可不是这样的，猪肉吃多了好吗？没见医生这样推荐

河南绝大多数地方是以面食为主的，大体上洛阳以北主面食，洛阳以南主米饭，洛阳是兼有。一帮少见多怪的家伙一叶障目

河南勤俭持家的现象应该赞揚，而山东就不一样了。普张浪费讲排场，比如我家一顿饭没肉，孙子孙女吃饭就不香，城市里到处都是羊肉汤辣子鸡阵阵飘香，特别是菜煎饼更是久住夜市小巷，山东滕州人太不会过了。……

我是河南南阳的，如果说吃的咸米饭，一碗端我信，如果是白米饭，不吃菜，你说三十多年前我也信，多走走多看看，不要像一个老外看中国人似的。

你说的是老一辈扣扣索索的老人，正常情况下不可能出现的，有客人时候肉很多的

我豫东这边，平时吃饭早饭就是馍菜汤，或者出门买胡辣汤各种粥和包子，午饭大多就是面条偶尔蒸米炒菜炖排骨等等，晚饭没啥事就吃的简单，如果家里有人做的很丰盛。一家人吃饭比较简单省事，人多了才买很多菜，要是走亲戚绝对给你安排到位。

肉六七块比有些蔬菜还便宜，胖人太多要降脂，出门电动车，不像山区活动量大，成人想的多吃蛋蔬菜水果，给孩子吃肉类

节俭，我西北的，小时候早餐经常是馒头+昨夜的剩菜

家常菜吃啥都无所谓，我这边从小到大都经常弄点咸鱼腊味青菜糊弄一下，但不妨碍有客人或者过节时大鱼大肉。

早餐不是胡辣汤油条包子吗

我天，一个中国，就隔了个省与省之间都出现了信息茧房？不过你要觉得河南吃不起这 吃不起那，好满足你那卑微的自尊心，你就这么想好了，毕竟自慰心态也是一种爽