第九章:免费的午餐
物业行业里,四大类物业分管着四大类社区,分别是住宅社区、写字楼社区、商业社区和公建社区。而我们这家物业公司,核心管辖的就是写字楼
—— 这和其他类型的物业,有着本质的区别。
写字楼的业主,和住宅业主完全不一样。他们来这里不是为了居住,而是为了开公司、做业务,压根不觉得自己是
“真正的业主”。一来,他们大多不是写字楼的房东,只是租赁办公场地;二来,写字楼就像铁打的营盘,公司却是流水的兵,来来去去、更替频繁,没人会把这里当成
“家”。
对他们来说,物业的要求其实很简单:只要把地面卫生打扫干净,门口的接待服务做到位,就已经足够满意了。更何况,我们还额外提供了不少增值服务,其中最受欢迎的,就是那顿
“免费的午餐”—— 说起来,这顿免费午餐的由来,还和一系列投诉有关。
事情要从写字楼负一楼的餐厅说起。之前负一楼有一家餐厅,老板是四川人,可惜经营不善,没多久就关门歇业了。这下可苦了楼上的小白领们,想吃口午饭,得穿着高跟鞋,来回走小半小时,去周围的餐馆解决,一来一回,午休时间几乎全耗在路上了。
没过多久,投诉就接二连三涌了过来,都是业主反映午餐不方便、耽误休息。项目经理急得不行,给我打电话:“云经理,现在业主们都在闹意见,负一楼餐厅关了,大家吃饭太不方便,你快想想办法!”
我一听,心里立马有了主意,笑着说:“别急,这事儿我有经验。”
这话可不是随口说的,一年前我在东新区上班的时候,就遇到过类似的情况。那时候我不想下楼排队吃饭,就和同事们组团,让楼下餐厅送餐到办公室,没想到隔壁公司的一帮年轻人也跟着加入进来,最多的时候,餐厅一次就送了五十多份,场面特别热闹。
现在干物业,正好把这个经验用上。我跟王总商量:“咱们开展午餐外卖代订服务吧,我之前做过,轻车熟路,既能解决业主的吃饭问题,也能丰富咱们俱乐部的增值服务,一举两得。”
王总当即点头:“好主意!你赶紧对接快餐公司,定好规则,尽快落地,别再让业主投诉了。”
很快,我们就对接了一家中小规模的快餐公司,老板和老板娘看着都很实在、能做事,还特意请我和项目经理吃了顿饭,拍着胸脯保证:“云经理,你放心,饭菜质量、配送时效,我们绝对给你做好,不会让业主失望!”
为了打消业主的顾虑,也为了约束快餐公司,我让项目经理把规则明确传达给每一位业主,这些规则,也是我跟快餐公司反复敲定的:“你跟业主说清楚,咱们的午餐代订,有两个明确承诺。第一,饭菜卫生质量,要是吃出杂物,不影响健康的,一赔五;影响健康的,一赔十;要是吃出毛病需要住院,咱们直接按法院判决来处理。第二,配送时效,业主早上十点前把订单报给俱乐部,我们用 QQ 发给快餐公司,他们必须在十二点前送到业主办公室,晚一分钟,当天的餐就免单;要是第一天直接没送到,就实行一加一赔偿。”
项目经理连忙应下:“好嘞云经理,我这就去跟业主和快餐公司说清楚,保证不出岔子。”
可谁也没想到,刚合作第一天,就出了意外。
当天晚上,快餐公司的两个厨师不知道因为什么起了争执,吵着吵着就打了起来,最后还被带到了派出所。这一下,第二天的配送直接受了影响
—— 那个楼盘的订单,压根没人做、没人送。更倒霉的是,第二天,另一个厨师也因为琐事和人起了冲突,也被带进了派出所,这下好了,快餐公司彻底没了厨师。
老板急得团团转,只能自己亲自下手做菜,可他一个人根本忙不过来,配送还是耽误了一大片。万幸的是,这个楼盘属于小盘子,每天的午餐订单也就二十来份,影响范围不算大。
事后,快餐公司老板主动找我道歉:“云经理,实在对不住,都是我的错,没管好员工,耽误了业主用餐,我一定按照协议赔偿,绝不推诿!”
我看着他一脸愧疚的样子,也没过多指责,只是说:“赔偿是必须的,以后一定要管好员工,不能再出现这种情况,不然咱们的合作就只能终止了。”
老板连连点头,按照 “一加一赔偿” 的规则,给业主赔了餐,虽然心疼,但全程都很配合。第三天,被拘留的厨师交了罚款,回到了岗位,快餐公司才算恢复正常,我们的合作也继续下去。
过了几天,我特意问客服中心:“最近有没有接到业主关于午餐代订的投诉?”
物业行业里,四大类物业分管着四大类社区,分别是住宅社区、写字楼社区、商业社区和公建社区。而我们这家物业公司,核心管辖的就是写字楼
—— 这和其他类型的物业,有着本质的区别。
写字楼的业主,和住宅业主完全不一样。他们来这里不是为了居住,而是为了开公司、做业务,压根不觉得自己是
“真正的业主”。一来,他们大多不是写字楼的房东,只是租赁办公场地;二来,写字楼就像铁打的营盘,公司却是流水的兵,来来去去、更替频繁,没人会把这里当成
“家”。
对他们来说,物业的要求其实很简单:只要把地面卫生打扫干净,门口的接待服务做到位,就已经足够满意了。更何况,我们还额外提供了不少增值服务,其中最受欢迎的,就是那顿
“免费的午餐”—— 说起来,这顿免费午餐的由来,还和一系列投诉有关。
事情要从写字楼负一楼的餐厅说起。之前负一楼有一家餐厅,老板是四川人,可惜经营不善,没多久就关门歇业了。这下可苦了楼上的小白领们,想吃口午饭,得穿着高跟鞋,来回走小半小时,去周围的餐馆解决,一来一回,午休时间几乎全耗在路上了。
没过多久,投诉就接二连三涌了过来,都是业主反映午餐不方便、耽误休息。项目经理急得不行,给我打电话:“云经理,现在业主们都在闹意见,负一楼餐厅关了,大家吃饭太不方便,你快想想办法!”
我一听,心里立马有了主意,笑着说:“别急,这事儿我有经验。”
这话可不是随口说的,一年前我在东新区上班的时候,就遇到过类似的情况。那时候我不想下楼排队吃饭,就和同事们组团,让楼下餐厅送餐到办公室,没想到隔壁公司的一帮年轻人也跟着加入进来,最多的时候,餐厅一次就送了五十多份,场面特别热闹。
现在干物业,正好把这个经验用上。我跟王总商量:“咱们开展午餐外卖代订服务吧,我之前做过,轻车熟路,既能解决业主的吃饭问题,也能丰富咱们俱乐部的增值服务,一举两得。”
王总当即点头:“好主意!你赶紧对接快餐公司,定好规则,尽快落地,别再让业主投诉了。”
很快,我们就对接了一家中小规模的快餐公司,老板和老板娘看着都很实在、能做事,还特意请我和项目经理吃了顿饭,拍着胸脯保证:“云经理,你放心,饭菜质量、配送时效,我们绝对给你做好,不会让业主失望!”
为了打消业主的顾虑,也为了约束快餐公司,我让项目经理把规则明确传达给每一位业主,这些规则,也是我跟快餐公司反复敲定的:“你跟业主说清楚,咱们的午餐代订,有两个明确承诺。第一,饭菜卫生质量,要是吃出杂物,不影响健康的,一赔五;影响健康的,一赔十;要是吃出毛病需要住院,咱们直接按法院判决来处理。第二,配送时效,业主早上十点前把订单报给俱乐部,我们用 QQ 发给快餐公司,他们必须在十二点前送到业主办公室,晚一分钟,当天的餐就免单;要是第一天直接没送到,就实行一加一赔偿。”
项目经理连忙应下:“好嘞云经理,我这就去跟业主和快餐公司说清楚,保证不出岔子。”
可谁也没想到,刚合作第一天,就出了意外。
当天晚上,快餐公司的两个厨师不知道因为什么起了争执,吵着吵着就打了起来,最后还被带到了派出所。这一下,第二天的配送直接受了影响
—— 那个楼盘的订单,压根没人做、没人送。更倒霉的是,第二天,另一个厨师也因为琐事和人起了冲突,也被带进了派出所,这下好了,快餐公司彻底没了厨师。
老板急得团团转,只能自己亲自下手做菜,可他一个人根本忙不过来,配送还是耽误了一大片。万幸的是,这个楼盘属于小盘子,每天的午餐订单也就二十来份,影响范围不算大。
事后,快餐公司老板主动找我道歉:“云经理,实在对不住,都是我的错,没管好员工,耽误了业主用餐,我一定按照协议赔偿,绝不推诿!”
我看着他一脸愧疚的样子,也没过多指责,只是说:“赔偿是必须的,以后一定要管好员工,不能再出现这种情况,不然咱们的合作就只能终止了。”
老板连连点头,按照 “一加一赔偿” 的规则,给业主赔了餐,虽然心疼,但全程都很配合。第三天,被拘留的厨师交了罚款,回到了岗位,快餐公司才算恢复正常,我们的合作也继续下去。
过了几天,我特意问客服中心:“最近有没有接到业主关于午餐代订的投诉?”










