粤菜馆子里明路烤鹅，腊肉饭，水晶虾饺，豉汁凤爪为主。和本味关系不大。
日料也算不上本味。油炸的应该用了蛋清。味增也算调料。只有鱼生可以蹭点本味。不过没酱油味道差很多。就算寿司米都是要醋。

你这是没吃过几次日料也没吃过几道粤菜

全都不如鲁菜

预制菜都很多倒是真的

老广出了名的美食警察，天天食材本味。你食材本味直接肉开水煮完直接吃呗，你还放调料干什么？你不是追求本味吗？川菜，鲁菜，淮扬菜个有个的不同，都没人各个菜系的当地人当美食警察。就老广事多，与其在这抨击别的地方的菜系不如去看看黑龙是不是要占领全广州了

主要还是宣传问题，随着越来越多各地美食宣传老广优越感维持不住了而已。

高端的食材往往用最简单的烹饪方法

不赖 🐗皮认祖归宗来了😂

芜湖，最爱的南征北战环节

地域黑，互相黑。哈哈哈哈

好好的吃你的桌饺吧

客观得说营销粤菜的方式和营销日料的方式本质上就是一种东西，你做菜想要拔上限是一定要去讲究调味的，只是就现在而言粤菜的调味强度上肯定是卷不过鲁菜川菜了，然后论综合普遍性那也打不赢淮扬菜，最后就只能营销高端营销食材了

你說你喜歡日本料理就完事了，沒必要捧個臭腳還要踩自己國家的菜系

老广说要有光，世界便有了光
第一日，创造唔
第二日，创造嚟
第三日，创造㗎
第四日，创造咁
第五日，创造啲
第六日，创造D
第七日，老广累了，去吃三吱，这一天后来被称为星期日

傻福