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这种烘出油的豆子怎么搞呢
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MechaTengu
富有美誉
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最近沉迷玩摩卡壶,买了包瑞幸的深烘拼配,这豆子像油炸过似的,摩卡壶怎么做都苦。研磨度调粗、双阀换单阀、减少水量提早离火都试过了,还是非常苦,不兑奶喝不下去。
手冲倒是还行。
这种烘出油的豆子还有别的做法吗?
送TA礼物
IP属地:内蒙古
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1楼
2025-10-23 18:29
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天呀六比零
富有名气
8
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深烘豆不就是苦调为主么,你在深烘豆里不要苦,那和在西游记里不要孙悟空有什么区别
IP属地:海南
2楼
2025-10-23 18:58
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2026-05-01 00:16:46
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andy525051
闻名一方
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深烘的不出油、不苦就不是深烘豆了,况且你用的还是摩卡壶
IP属地:广西
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3楼
2025-10-23 20:03
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phoslk
颇具盛名
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深烘就这苦味烟味,而且瑞幸往外卖的豆都很烂,手冲萃取率低还好,觉得行那你就仿着手冲温压低点水多点
IP属地:四川
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4楼
2025-10-23 20:21
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四两老酒
远近闻名
10
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刚烘好应该是表面没有油的,放一段时间才出来。豆子苦没办法,用什么方法都苦。其实你可以扔了它
IP属地:山东
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5楼
2025-10-23 20:24
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大师兄
富有美誉
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摩卡壶深烘加奶,标配
IP属地:河北
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6楼
2025-10-23 23:22
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ycjscn2008
赫赫有名
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想怎么喝就怎么做 ,想手冲去手冲,想意式做意式。
IP属地:江苏
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7楼
2025-10-24 00:11
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点灯的季老师
颇具盛名
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正常啊,我还用摩卡壶萃深烘罗豆呢
IP属地:海南
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8楼
2025-10-24 07:03
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2026-05-01 00:10:46
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HOTKITR
默默无闻
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摩卡壶就是焦苦味的,特别是深烘豆
IP属地:广东
9楼
2025-10-24 09:31
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陌路残樱
默默无闻
1
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这还用问,加糖啊
IP属地:广西
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10楼
2025-10-24 12:28
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姬鹤一文字
富有名气
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深烘苦味就重
而能烘好深烘的网上店铺还不多
以至于我喝深烘就固定两家。
IP属地:吉林
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11楼
2025-10-24 14:02
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truemema
声名远扬
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瑞幸不就是9.9随便喝吗
IP属地:江苏
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12楼
2025-10-24 14:24
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咖啡|有瘾
颇具名气
6
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深度烘焙的豆子就是苦的,而且瑞幸那豆子确实垃圾,又难喝又贵还有一堆碎豆
IP属地:广东
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13楼
2025-10-24 17:27
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JS.Bach
颇具名气
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据说出油了就是放太久了
IP属地:辽宁
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14楼
2025-10-25 05:21
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2026-05-01 00:04:46
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奘瓯
富有名气
8
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整20g豆子,用点滴法冲
IP属地:山西
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15楼
2025-10-25 11:27
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