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这种烘出油的豆子怎么搞呢

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最近沉迷玩摩卡壶,买了包瑞幸的深烘拼配,这豆子像油炸过似的,摩卡壶怎么做都苦。研磨度调粗、双阀换单阀、减少水量提早离火都试过了,还是非常苦,不兑奶喝不下去。
手冲倒是还行。
这种烘出油的豆子还有别的做法吗?



IP属地:内蒙古来自Android客户端1楼2025-10-23 18:29回复
    深烘豆不就是苦调为主么,你在深烘豆里不要苦,那和在西游记里不要孙悟空有什么区别


    IP属地:海南2楼2025-10-23 18:58
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      2026-05-01 00:16:46
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      深烘的不出油、不苦就不是深烘豆了,况且你用的还是摩卡壶


      IP属地:广西来自iPhone客户端3楼2025-10-23 20:03
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        深烘就这苦味烟味,而且瑞幸往外卖的豆都很烂,手冲萃取率低还好,觉得行那你就仿着手冲温压低点水多点


        IP属地:四川来自Android客户端4楼2025-10-23 20:21
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          刚烘好应该是表面没有油的,放一段时间才出来。豆子苦没办法,用什么方法都苦。其实你可以扔了它


          IP属地:山东来自Android客户端5楼2025-10-23 20:24
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            摩卡壶深烘加奶,标配


            IP属地:河北来自Android客户端6楼2025-10-23 23:22
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              想怎么喝就怎么做 ,想手冲去手冲,想意式做意式。


              IP属地:江苏来自Android客户端7楼2025-10-24 00:11
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                正常啊,我还用摩卡壶萃深烘罗豆呢


                IP属地:海南来自Android客户端8楼2025-10-24 07:03
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                  2026-05-01 00:10:46
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                  摩卡壶就是焦苦味的,特别是深烘豆


                  IP属地:广东9楼2025-10-24 09:31
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                    这还用问,加糖啊


                    IP属地:广西来自Android客户端10楼2025-10-24 12:28
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                      深烘苦味就重而能烘好深烘的网上店铺还不多以至于我喝深烘就固定两家。


                      IP属地:吉林来自Android客户端11楼2025-10-24 14:02
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                        瑞幸不就是9.9随便喝吗


                        IP属地:江苏来自Android客户端12楼2025-10-24 14:24
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                          深度烘焙的豆子就是苦的,而且瑞幸那豆子确实垃圾,又难喝又贵还有一堆碎豆


                          IP属地:广东来自Android客户端13楼2025-10-24 17:27
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                            据说出油了就是放太久了


                            IP属地:辽宁来自iPhone客户端14楼2025-10-25 05:21
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                              2026-05-01 00:04:46
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                              整20g豆子,用点滴法冲


                              IP属地:山西来自Android客户端15楼2025-10-25 11:27
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