苦就放凉点喝

瑞幸的就没法喝，拼配的就更不行了。

建议下次别买，正经的，日式点滴冲，或者做拿铁吧

这个就是加奶喝的，想手冲买浅烘的。

扔

据说云南豆会诡异的苦跟酸

这玩意是烟灰+苦味
醇厚也不沾边
瑞幸里面我几乎要打差评
他有个意式拼配还行，这个深烘太逆天了
建议冻饮，加冰加水

这个豆宜做奶咖，美式都会差一点。
出油的豆子说明烘好有一段时间了

冷萃好一點

瑞幸日常，都是豆子放的久了，外加南边潮气大，比一般深烘豆子味道是难喝一点，我做过对比，瑞幸豆子放一年和瑰夏放一年，同期买的，瑰夏还能喝喝，瑞幸的直接都臭掉了。
再说做法，这种豆子我的经验是减少萃取时间，我用来手冲都不敢冲的时间长，时间一长，味道就暴增，甚至一些木质味道都出来了

瑞幸的豆基本都是烘过火的，无论店里还是自己买的豆，豆子不好烘的糊一点用焦糊味遮盖豆子自身的味道，另外，深烘豆做美式也不是什么好的搭配，除非里面放增味料，如瑞幸的橙c美式，你这个状况可以考虑把咖啡的浓度调低一些，多加点水，就不那么苦了，但也没啥咖啡香味了

这么多油光？一看就是烘好超过一个月了，深烘豆就不要提风味了，全是咖啡苦，建议冰美式，减少萃取时间

70℃水手冲

咖啡本来不就是苦的么嫌啥苦，怕苦就改为去吃糖呗

好像真的很油腻 没见过这样的油豆子