此茶可以让不熟悉生津回甘体验的茶友,有个清晰的认识。
在茶汤甜味的基础上,稍过一会儿舌面上会.再一次拨高一至二个层次的甜甘,然后舌下及二颊生出甜津。
也就是说,回甘是有时间差的,生津也是如此,喉韵也是如此。
假如茶汤甜度高,但缺少再一次的拨高,那只不过是一款甜水茶而以,也就是平淡无奇之茶,缺少余韵及留存。
其实很多的所谓层次感,就是包括了这些感受的。当然也包括区域的特征及溶出的快慢。
开阔及深邃等等滋味的变化,先苦后甜再回甘,涩化的快慢,存留的时长,余韵等等。
不一而足,需要自己体会把玩。
在茶汤甜味的基础上,稍过一会儿舌面上会.再一次拨高一至二个层次的甜甘,然后舌下及二颊生出甜津。
也就是说,回甘是有时间差的,生津也是如此,喉韵也是如此。
假如茶汤甜度高,但缺少再一次的拨高,那只不过是一款甜水茶而以,也就是平淡无奇之茶,缺少余韵及留存。
其实很多的所谓层次感,就是包括了这些感受的。当然也包括区域的特征及溶出的快慢。
开阔及深邃等等滋味的变化,先苦后甜再回甘,涩化的快慢,存留的时长,余韵等等。
不一而足,需要自己体会把玩。












