一半是餐桌基本礼仪，一半是吃饱了撑着的屁事。只能说剩下那一半纯纯的封建糟粕，得丢垃圾沟里的玩意。

看复杂程度。我个人参加的酒局不多且规矩不复杂，所以意见不大。
主要就三条
一是座位的问题，山东的酒局不是你能随便坐的（日常吃饭你随便坐，但是正经酒局有门道的），但因为我都是听指挥的别人让我坐那我就坐那，我一般也是等其他人都坐差不多了再坐，所以对我影响不大。
二是得等人齐了再吃，客观上除去某些人来的特别晚的情况外，等人齐了再吃也算是对人家的尊重。
三就是给长辈倒酒，在公司的酒局上就是给领导倒酒，给领导倒我意见不大，在哪里巴结领导都是这样。给自家长辈倒，也算是增进关系的一种方法，而且有时候人家也会选择自己倒不让你倒。
如果止步于这三条我觉得这酒桌文化也不算陋习。但是再往后涉及什么敬酒顶酒什么的，那就是纯粹的陋习，服从性测试。都没法自欺欺人说这是什么增进感情的方法，什么“文化”了。

司马文化

垃圾

人齐了允许老登先一秒动筷，其他哪那么多b规矩

我个人认为合适的礼仪就是让所有人都舒服不尴尬的，硬搞尊卑的那纯78乡下人

这得分情况
情况1:我家过年，表兄弟们上门的时候的情况是:你喝不喝酒？开车，还带着孩子，不喝，基本几个都是这么说，于是大家一起开开心心喝茶吃饭，聊聊家长里短，也不讲啥规矩啥的，有带着特别小的孩子需要照顾的也是两口子轮流照顾轮流吃饭
情况2:婚宴，人很多，农村婚宴是自己在家办，一般是不同房间，女人小孩，还有不喝酒（开车的包括在这）的一桌（也可能人多两桌），这里一般是新郎母亲招呼着，然后喝酒抽烟的成年男性在一起，这里一般是新郎的父亲招呼着，新郎要好几桌打转
情况3:你们刻板印象里那种【酒桌糟粕】，这种一般是谈业务，或者单位搞，本质就是职场pua之中的一种表现形式，很多有点小权的爱搞这个，倒也不是什么山东特色

这么说，但凡是人一多，桌一大，又不是饭店上菜而是自己家做自己家吃，基本吃不着几口热饭。饭前讲两句，b酒敬一圈，牛逼吹一会，发号几句施令，有些自信抛开脑子单飞的老登再开几句不幽默的玩笑，讲几句上了小学就说不出来的歪理，对着小辈再来两句点评拉踩…包你桌子上菜凉透了。
鼠鼠不介意繁文缛节，但你不能让鼠鼠看着一桌子好菜被糟蹋，这习俗就是狗屎。更别说有的还劝酒，说了酒精过敏还说“那怕什么”，硬起哄让鼠鼠喝…
不想活了可以送自己的命，鼠鼠只想安静吃两口热饭

难怪公司很多人都说都说东北同事喜欢摆谱。吃饭而已，我们最多就是等人齐，小孩饿了可以先吃，如果要等很久的，直接不等了，开炫，哪里还有个排座次的说法

每一个山东男人成年后的第一件事情就是下载贴吧关注孙吧，然后学习如何打女人教程

封建陋习通通趋势

真有本事并且愿意给晚辈资源的给他供着，屁本事没有的老不死钻桌底下吃

本意就是让老人坐最里面，不方便移动也不需要移动的位置，年轻人坐外面，方便移动帮忙的位置，然后传吧传吧，就变成论资排辈了，变成封建思想了

孔老二看了都直呼封建的水平

不知道，我们苏北那边，一般等人齐才吃，或者小孩饿了让小孩先吃，其他大人喝酒抽烟傻吹这样