第一站，瑞京食堂桂林卤粉(吃一半才想起来拍照。作为一个广西人，出了广西最馋的就是各种面。老实说福建的这边的面食不太合我胃口，粉要么太厚没味，要么汤不行。而这顿桂林卤粉让我感觉到了超越广西原版的味道在卤味的基础上加了微辣，爽口又入味，满分

早餐跑到瑞和餐厅吃这次是净河粉+鱼豆腐。河粉偏厚，但很滑，有点像老家那边的水浸助。他净河粉的汤只是单纯的酱油汤根本没什么味道，里面还有竹笋（不是酸笋）更不能理解了，而且加的鱼豆腐要2块钱就那么一小块感觉加的这鱼豆腐有点亏，只能给个及格分

学校外面的豆花，叫什么北桥水仙豆花的在漳州古城附近。不得不说这边的豆花细腻且浓稠，四块钱一大碗，比老家那边的更合我胃口这次点的是甜豆花，豆花本身没得说，就是可能是因为糖浆的问题，吃着吃着会感觉一口合适一口齁甜，而且默认是热的，你得和老板说了才会给你冷的豆花。这家店应该也是老店来着，俩老夫妻经营，婆婆特别热情说话特别有激情，糖浆问题扣一份，九分

今早继续来吃瑞京的桂林卤粉，看到里面有螺蛳粉卖那作为广西人必须试试啊螺蛳粉+海带一共13元，试了试这螺蛳粉不正宗，用的粉是桂林米粉粉质偏软，这个螺蛳粉汤应该用的是网上卖的调好汤包，酸笋与腐竹也是网上卖的一袋袋的，只能说与网上买的袋装螺蛳粉味道差不多。海带结不太入味，总体评分只能给7分

成单机贴吧了

今天来试试开在学校图书馆附近的东方栀子领了优惠点了杯中杯七块九的贵州冰浆。实际上就是豆浆冰加西瓜糖浆再混合糯米打碎制成的冰沙，清凉的冰沙加上糯米增加了口感的层次，但实际上并没有太惊艳，还有就是出品太慢了两个店员在那忙活20分钟才做四五单，要是急着上课的话不建议来买，打个七分吧

今天跑古城来吃麻糍从小就喜欢吃软软糯糯的东西，来漳州后馋了好久终于吃上了麻糍。在古城随便找了一家路边摊没想到是受过央视采访的。现做麻糍两块钱一个，有黄豆芝麻椰蓉花生四种口味，每个基本都有四五厘米那么大点了两个椰蓉一个黄豆，没吃之前以为它那层糯米会特别厚，吃了后才知道是薄薄的一层，里面包着薄脆（?），好吃好吃😋整体偏甜口，软糯而不沾牙的外皮包裹着薄脆，中和了甜感，软软糯糯甜而不腻，连炫三个后下次还想来吃黄豆味比椰蓉味甜，要是接受不了太甜的可以试试别的味道，建议一个人点两个来吃就够了，连吃三个还是太撑了。鉴定为满分

今天依旧是瑞京饭堂的馄饨，8块钱一碗肉馅馄饨，明显能吃出肉的口感，但是不知道里面放了什么有点发酸8分吧

堂堂复活预告一下，今天整个大的，231元的omakase日料自助，晚一点再开始码字

就算是淡季贴吧我也要写下去

来了来了，万达广场匠和风精致料理，一人全天自助231元楼主早就馋这日料自助好久了，这次放假忍痛割肉花了将近10天生活费来这边吃顿漂亮饭。因为早就听差评说这家自助上菜速度慢，所以说小登我就直接拿上我亲爱的6600老婆假装探店博主来这边吃饭，厚脸皮的吧友也可以学一学，可以说效果显著啊就算是高峰期也会有服务员时不时来问你要不要加餐要不要换餐纸，而且全程上菜速度就没慢过

一开始先来点综合刺身拼盘开开胃拼盘里有厚切三文鱼，象拔蚌，北极贝，鳌虾，某种不知名的虾，金枪鱼等。先来说说我们的老熟人三文鱼，他这次选的三文鱼油脂不是特别丰富，吃进口后如冻果冻感，回味出来的奶香味并不浓厚，可能是选的部位的问题，三文鱼品质不是特别好，不是三文鱼大腹那一段然后就是北极贝，肉质紧实口感较脆。金枪鱼片我吃得较少，毕竟感觉金枪鱼吃起来很普通，它的肉质比三文鱼的还要软烂，但又没到入口即化的感觉，且没有三文鱼的那种奶香味。象拔蚌它片成很薄的小片，除了脆还是脆。在它两种虾类中我觉得最好吃的还是海螯虾，你敢相信另外一种虾它的口感竟然是糯的而海螯虾它口感爽口一点，不过没有另外一种虾清甜

最惊艳的还得是鹅肝，小登我活了19年第一次吃到鹅肝，那口感我感觉一辈子都忘不掉红酒鹅肝，一片鹅肝夹着一片雪梨，再配上红酒酱，鹅肝如慕斯搬入口即化，没有丝毫的颗粒感，入口先是浓浓的红酒酱的甜味，然后便是鹅肝的那种丝滑，最后才是雪梨的清甜。如奶糕样的鹅肝搭配上清脆的雪梨，营造出了两层层次鲜明的口感。红酒酱与雪梨的甜味对冲，甜而不腻，脆中有软，宛如初恋般清甜，又如大姐姐一样温柔，好像在嘴里的不是鹅肝，而是爱人的舌尖。咽下去后部分化开的鹅肝仍停留在舌下与牙床边，强烈的告诉你刚刚的一切不是幻觉，而是这道菜给你的物质与精神上的抚慰，回味无穷