一叶青，一果红，一豆乳白。素食之趣，在于发现天地原本的馈赠。
舌尖轻触，是夏茄冬菇的四季流转；齿间留香，是五谷杂粮的质朴甘甜。素食非为放弃，而是获得——获得更宽阔的味觉宇宙，更轻盈的身体感受，更清朗的精神世界。
晨起一碗粥，午间一碟蔬，傍晚一碗羹。素食之味，淡中求鲜，简中见精。食素者，非淡泊无味，而是于纷繁滋味中，寻得本真。
一餐一饭，可见天地生息。