粗细搭配。全吃粗粮对胃的负担比较重。

土豆红薯一般归类为淀粉类蔬菜，不能完全代替谷类。
可以搭配点全谷物做主食，燕麦、糙米、全麦什么的，保证营养均衡。

碳水这个东西真的是因人而异，我买二两小笼包，或者说吃米饭面条还有吃馄饨，其实都没有特别夸张的糖分，虽然我现在大部分也吃的都是粗粮，我主要是不能碰到油炸的，上次买了一碗四个煎饺，很小的，两小时后血糖还在8.0左右

@健康之声 吧主，今天又测了一次，由于公司下午茶是汉堡，所以晚饭前半小时吃了一个汉堡，然后晚饭吃了一点点藕片和肉以及蔬菜，测了餐一血糖是9.9，餐二血糖是5.2，为啥会血糖飙升啊，难道是汉堡和藕片叠加导致的吗？但是之前单独吃一个半的汉堡血糖餐一8左右，什么情况会导致血糖飙升呢？请问如何改善这种情况呢？

这是餐二的血糖

剧烈运动也会导致血糖极速上升。今天晚饭吃了一小碗白米饭，餐一7.8，之后做了半小时的抗阻运动，做的卧推，比较费力和剧烈，餐二血糖直接飙到10.2，餐后两小时半血糖8.5，餐三降至5.9，经过测试，剧烈运动会导致血糖短时间极速上升。

@健康之声 一顿吃这些碳水可以吗？大概三两米饭，在公司吃的，没有杂粮饭

兄弟，近期怎么样，我感觉我一身肌肉都要练出来了，最近直接开始50公斤卧推和深蹲了，每周三次5km，糖化直接爆降了，运动确实好使，我饮食没变过，大米饭一碗满，有时候参半糙米。你有复查糖化啥的吗

老吃粗粮也不行