最近看兄弟们都在撸青花郎,说要18年还是19年,顺便纠结“一下天宝洞藏”四个字,那到底是不是心理作用,大家说说自己的看法。
以青花郎为例,青花郎是7年基酒+20年老酒,7年的基酒肯定是没进洞的,那就是20年老酒进没进去的问题了,去过庄园,按郎酒的储酒流程就是酒出来了,先在十里香广场的坛子晒1年,再去千忆回香谷晒晒2年,就挪去陶坛库放着了,陶坛库也就到10年,然后就进洞了,无外乎是进地宝洞和天宝洞的区别,洞里说是10-50年的酒。那么按这么说7年的基酒就是陶坛库的,20年的老酒只有洞里一个选择,所以带不带“天宝洞藏”都不影响20年这部分酒是洞里来的,也就是放地宝洞还是天宝洞的问题了,除非郎酒还有其他放酒的地方。所以酒体酒质没问题,每一代的区别就是调味的区别而已,说酒质的根本站不住脚。郎酒取消“天宝洞藏”可能是更新换代的考虑也可能是因为怕误解,以为酒都是洞藏过的,主要针对基酒部分。
以上是我的一点看法,大家怎么看?
注:附一点我之前庄园的参观动线照片。
以青花郎为例,青花郎是7年基酒+20年老酒,7年的基酒肯定是没进洞的,那就是20年老酒进没进去的问题了,去过庄园,按郎酒的储酒流程就是酒出来了,先在十里香广场的坛子晒1年,再去千忆回香谷晒晒2年,就挪去陶坛库放着了,陶坛库也就到10年,然后就进洞了,无外乎是进地宝洞和天宝洞的区别,洞里说是10-50年的酒。那么按这么说7年的基酒就是陶坛库的,20年的老酒只有洞里一个选择,所以带不带“天宝洞藏”都不影响20年这部分酒是洞里来的,也就是放地宝洞还是天宝洞的问题了,除非郎酒还有其他放酒的地方。所以酒体酒质没问题,每一代的区别就是调味的区别而已,说酒质的根本站不住脚。郎酒取消“天宝洞藏”可能是更新换代的考虑也可能是因为怕误解,以为酒都是洞藏过的,主要针对基酒部分。
以上是我的一点看法,大家怎么看?
注:附一点我之前庄园的参观动线照片。
























