初见惊鸿，久恋口中。板鸭子，是货郎的村间叫卖，是艰难岁月祖母的宠爱。
江水漫漫，荸荠花开，是妾发覆额，是欲求盈满！
选用上等的无为水乡4斤左右的麻鸭，30多种卤料调料，先熏后卤，肉质鲜嫩，醇香味美，是无为人的深爱。