说真的，网⬆️山东人特爱把徐州和山东捆绑一起，且不说行省以来，徐州部分地区和山东的关系就是代管三年，我们风俗习惯和山东也不一样呀，我们铜山东南部种水稻，米面混食，过年不吃北方饺子，我们不吃煎饼，过年不满村磕头，农村大席更倾向淮扬菜和本地菜结合，我们也不崇拜体质……

徐州就是山东文化

我们那边村庄建筑更苏派，村庄河流纵横，水利发达，湖泊，池塘，遍布田野

这是我祖籍村庄风貌，山东根本没有这种风格的

降水决定一切，徐州刚好卡在800毫米降水线上属于湿润区，山东大部分是400到600毫米降水，除了鲁南和胶东一部分在800毫米

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徐州和山东基本不在一个气候区了

我老家大米明代贡米，山东人那时吃高粱蜀黍之类的吧

徐州水稻种植面积280万亩，山东水稻种植面积170万亩！可以看出整个山东省水稻种植面积都不如一个徐州市，两地农业生产差异巨大，地理地貌人物风情皆有不同。

邳州新沂可是有很多和临沂一样吃煎饼的，郯城一样种水稻的同时也吃煎饼，丰沛＝菏泽，徐州市区和枣庄一样，苏南也入伏和羊肉汤吗

你们徐州跟他们鄂西北一样，除了方言都不像北方，都是因为方言的原因而被那些北方省份攀附关系的，是蒙元时期的那帮白皮色目二鬼子学汉语学不像学出来的侉话被强制推广造成的。白皮色目不都是绿，那个历史上的真实的察罕就是跟北元太师阿鲁台一样的喝酒吃猪肉的白皮色目景教徒。白皮跟尼戈都是学汉语就学成河北南部、河南、山东、甘肃、宁夏的调值，而各种通古斯学汉语学成就学成四九城跟东北的调值。古代北方的方言应该接近现在的山西吕梁方言，而且调值应该接近老派的六个调的武汉话，毕竟他们太原话的调值就神似武汉话。

你们属于皖北和苏北，跟山东没关系

徐州头道菜

江苏省菜，徐州大席头道菜