




不知道当时脑子是怎么回事,阴差阳错就买了这款克莱嘉赫,到了就放在柜子里吃灰。这几天忽然又看到了,干脆就开了喝。我在网上没有找到这款酒的评价,于是就用我不专业的舌头简单测评一下,当做是抛砖引玉了。
这款是克莱嘉赫15年雪莉桶单桶(2007年装桶,19608批次):液体金黄,很漂亮,挂杯明显,虽然是雪莉桶单桶,但是闻香时奶油味和木质香非常突出,另外就是少量烤坚果、巧克力等,总体香气很醇和,但酒精稍微冲鼻;入口酒精刺激感较强,甜感不算突出,和闻香一样,奶油香、木质香占据了口腔,巧克力、烤坚果等随即出现,最后感觉有一丝泥煤感,略有苦底,但消散都很快,整个过程都能感觉到明显的蜡质感(我自己觉得更像熟普的汤感),咽下后麦芽香和少许木质香充斥口腔和鼻腔,体感很舒服,最后就是麦芽香,能持续一段时间,但仍能感受到酒精的轻微刺激感。
以我自己的感受来说,这款酒是一款好酒,香气迷人,味道丰富、纯净,富有层次,饮用后体感舒服,看到酒精度数已是50度了,刺激感较强也可以理解。不知道8U们对这款酒是什么感受,欢迎讨论
