不会日语也可以去日本工作，但选择有限，且面临一定挑战。以下是相关途径和注意事项：
可行的途径
研修签证（技能实习签证）——除非走投无路，不然不推荐
无日语要求：适合从事体力劳动，如工厂、农业等。
缺点：工作辛苦，收入较低（约16-18万日元/月），签证到期后需回国，再次赴日受限。
特定技能签证
需N4日语基础：需通过日语考试，日语水平可通过短期学习达到。
需考取相应行业技能证书：需通过技能考试，目前国内还是得找专业机构进行学习。
适合人群：没有学历，但是想要去日本挣钱或想要长期发展的人群，有特定技能（如外食、介护、建筑等）证书，去到日本后也可逐步提升语言能力。
技术·人文知识·国际业务签证（工作签证）
无强制日语要求：除IT、事务岗、翻译、温泉酒店、贩卖外，部分岗位如工厂、跨境类项目对日语要求较低或无要求，但需相关学历（全日制统招大专及以上学历、非全本科要求毕业证和学位证、全日制大专需评估专业）或经验。
注意：企业可能要求日语培训，面试时可能用日语交流。
语言学校过渡——仅建议想要在日本升学拿学历的人选择
提升日语能力：通过语言学校学习，考取N2证书，在日本升学，提高就业竞争力。
适合人群：预算充足（除学费外，学校不提供宿舍，需要租房、置办家具等），计划长期在日本发展。
挑战与建议
求职范围受限：日语能力不足，可选工作多为体力劳动，薪资待遇一般。
生活不便：日常沟通、办理事务等需依赖翻译工具或他人帮助。
职业发展受限：缺乏日语能力，晋升机会较少，建议尽快学习日语。
中介风险：选择中介机构时需谨慎，避免被高额费用和虚假承诺欺骗。
总结
不会日语去日本工作是可能的，但需根据自身情况选择合适的途径。建议提前学习日语，提升语言能力，以拓宽职业选择，提高在日本的生活质量。