【图片】老哥们，第一次酿德式小麦，一发第五天，这样子是不是染杂菌了？【自酿啤酒吧】

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求助

有一个很大的包在液面上，不知道什么情况，有没有老哥能分析分析？

送TA礼物

IP属地:广西

来自Android客户端1楼2025-07-26 22:55回复

没法判断，继续正常按工艺操作就行，也没啥办法

IP属地:山东

来自Android客户端2楼2025-07-27 23:27

不感兴趣

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看桶壁，估计发酵不是太好，弄不好会有苦味

IP属地:辽宁

来自Android客户端3楼2025-07-28 07:20

看着泡盖不是很大，一发温度控制在多少度？不像染菌，颜色还可以，装瓶二发吧。不要小看酵母的力量

IP属地:河北

来自Android客户端4楼2025-07-29 13:54

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