开鱼你在一起的外卖mini店所需场地相对较小。通常情况下，30-50平米的场地就能够满足基本需求。这样的场地规模可以容纳必要的厨房设备，用于制作菜品。同时，也能划分出一定空间用于食材储存以及外卖餐品的打包操作。与常规门店相比，外卖mini店不需要设置大面积的堂食区域，从而减少了对场地空间的需求。较小的场地规模不仅能降低租金成本，还能让店铺在选址上更具灵活性，一些租金相对较低但周边外卖订单需求旺盛的区域，如写字楼附近的小型商业体、居民区周边的底层商铺等，都有可能成为合适的店址。不过，具体场地大小还可能会因店铺所在区域的实际情况，如当地消防、卫生等相关部门的要求而有所调整。