网上说黄瓜在存放过程中靠近花蒂的一端会因种子成熟积累养分而逐渐膨大[亦说种子仍会分泌激素促使营养向顶端运输]，是正常的自然的反应，所以买来要抓紧吃否则放久后顶端就会变粗变黄变老里边的种子也会成熟变硬造成营养损失风味尽无。一句话，要么少买要么快吃！
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