不管是普通话，还是淮语，中原官话还是更北的晋语，冀鲁官话，南边的赣语，湘语都会普化。最简单的我听我租户聊天就是明显感觉年轻一辈的河南人讲话比老一辈的河南人讲话更好懂。所谓的普化就是让方言与方言之间差距缩小，现在上海人讲话苏州人讲话很多官话地区人也不觉得难懂。当然文化是否变化，这个拿方言是基本看不出的。北方人过小年，传统节日有贴窗花。这个就算放在南方基本是很少见的。所以对于普化并不是局限于太湖流域，很多地方也一样。
我们尊重各地文化，其次我们也不需要随便定义非江浙地区文化。就比如皖北淮南方言里有洋熊，这个我们周边很多人也不懂。