研究团队发现,壳寡糖的聚合度是其发挥促吸收或抑制吸收作用的关键因素。当 COS 的聚合度≤5时(以其单体形式GlcN为例),GlcN能够与P-糖蛋白(P-glycoprotein, P-gp)相互作用,诱导P-gp构象的改变从而在不改变P-gp蛋白表达水平的基础上,快速激活P-gp的外排转运活性,具备作为P-gp激活剂的特性。而当COS的聚合度≥5时,由于分子体积增大,空间位阻增强,无法进入P-gp结合口袋,而因其具有的强氢键网络特性,通过压缩肠黏液厚度,增大黏液孔径,改变肠道黏液层的流变学性质,从而促进药物穿透,增强口服吸收。这一发现为尚未明确的COS/GlcN的生理活性研究提供了可能的解释方向,为COS的合理使用提供了理论基础。同时研究人员还探索了GlcN作为P-gp激活剂用于百草枯中毒的解毒研究,为GlcN的解毒剂开发发掘了潜力。