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已知4碗200克的米饭≈920卡≈一根220克的油条，这两者分别被人体吸收热量会有明显差异吗？

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IP属地:甘肃

来自Android客户端1楼2025-07-10 11:03回复

直觉告诉我吃前者会拉出质量更大的💩不过油条热量真的这么高吗，神奇

IP属地:浙江

来自Android客户端2楼2025-07-10 12:17

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在一般条件下考虑，我觉得他这不叫经验，叫“我寻思”。两种能量形式不一样，吸收效率确实不一样。再考虑转化效率，消耗率，个体差异。在没有任何对照条件的前提下，私以为这比较本身就不成立。

IP属地:美国

3楼2025-07-10 22:01

首先你不能只算热量而不考虑质量

你吃东西除了供能之外还需要维持身体的物质代谢的，营养物质本身没供上的情况下只看热量毫无意义，1克tnt还有1个大卡的热量呢

以蛋白质为例，人每天需要70-90克的蛋白质维持肌肉等代谢，一根油条的蛋白质量显然远小于四碗米饭

IP属地:山东

来自Android客户端4楼2025-07-12 14:36

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