单子叶植物为什么具有一片子叶？

多数单子叶植物并没有次生生长的能力
就算有些单子叶植物可以进行次生生长，但是这种次生生长是次生的，也就是祖先依然是没有次生生长的能力的

大多数单子叶植物茎仅有有限维管束，没有束中（间）形成层，不能形成维管形成层

这意味着多数单子叶植物并没有次生生长的能力，节间不能产生不定根，仅节可以产生不定根，称为“节生根”
顺便一说，大多数单子叶植物的根也不具有次生生长的能力，也就是说生长的后期（注意是后期），必然的胚根占很少部分或者枯萎
节生根占据主导或完全节生根

如图所示，可以看到胚根，节生根（次生根）

没有次生生长能力的单子叶植物非常常见，茎无法加粗，那么岂不是种子萌发多粗，长出来的植物就多粗捏？
显然不是这样的

单子叶植物具有初生增粗分生组织，可以实现初生增粗

这意味着地生单子叶植物往往在早期生长点位于地下，节间距小，节数量多，依靠初生生长增速
随着生长，节生根逐渐占主导
以玉米为例，黄色部分是茎组织，在玉米第六真叶展开之前，生长点都在地下，地上部分是叶鞘构成的假茎

某棕榈纵切，可以看到早期的茎呈现倒圆锥形

①↓

②↓

③↓

④↓

一些地生单子叶植物发芽的方式
1~2百合属植物，种子地表或地下萌发，子叶伸长将生长点送入地下
3禾本科玉米，种子地下萌发，胚芽（胚芽鞘）伸长顶土，子叶留土
4葱属植物，种子地下萌发，子叶弯折伸长顶土，完全露出地表后子叶打开
注意到，这些地生单子叶植物萌发时上胚轴几乎无伸长（当然一些地生单子叶植物埋的太深可能会明显伸长）
萌发后，生长点位于地下

1~2这种萌发类型单子叶明显比双子叶有优势，单子叶可以更好地把生长点送入地下
4这种萌发方式单子叶也具有明显优势，毕竟1片子叶顶土可比2片子叶顶土容易多了