中筋面粉： 250克
细砂糖： 30克
盐：1克
泡打粉： 6克
椰子油： 40克
黄油： 20克
厚椰乳： 130克
鸡蛋液： 50克
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1、所有粉类盐糖混合均匀，黄油切小块（不需软化）；
2、黄油和粉倒入搅拌机搅拌至细沙粒状；
3、倒出，加所有液体混合成团，擀开、撒粉、按压，重复三次；
4、切成小块或用模具扣出想要的形状，表面涂少许牛奶；
5、170度20分钟。