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就为找寻花果香 有一个忠告

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喝多了,酱香和浓香最好不要掺酒,上头啊。平时单独喝同样数量和份量的浓香不会有醉意,今天感觉喝多了。
一开始是想看看泸特晶彩和五粮特曲精品对比小舍得啥水平的。泸特晶彩是2016年的,五粮特曲精品是2017年的,喝起来果香明显,舒服。再喝米兰舍得,感觉浓郁度有提升,但有点燥。陈味过重,果香没有前两个好,昨天喝着很好的甜润感也没有了再喝舍得传承匠心,一样的陈味过重,这两款小舍得都是今年的酒,但是陈味有点重了。单独这4款浓香的对比,各有所长吧,也说明大厂中端浓香酒质差距不大。上次晶彩和五粮特曲精品对比品味和井台是明显有差距的,这次虽然浓郁度不足,但没有明显压制感,也说明米兰和传承匠心是比品味低一档的。而且五粮液和泸州老窖的酒,明显干净度上是要比其他酒厂好的。
不是想找有花果香的酱香吗?这几款是我喝着最有花果香的浓香了。拿酱香出来比比。昨天的金沙真6、真8、1951,然后再哪个金王子比对。金沙的几款闻起来都有花果香,但喝起来就是普通酱酒,只是醇甜感很好。对比喝金王子,印象中苦味偏重的感觉,竟然不明显了,也是甜润,而且浓郁度明显比金沙几个酒高。喝完酱香喝浓香,花果香怎么都能喝出来,但喝完浓香喝酱香,越喝越没有了花果香的联想。最多说个巧克力味,咋也有焦苦尾。
但不得不说,酱香的浓郁度都比浓香要高。而且茅台系列,不比可能觉得啥也不是,同台对比,才觉得酱香真的只有茅台。你买别的酱香可能赢,但我买茅台绝对不会输。就是这么一种感觉。
金王子在我印象里是很普通的一款酱酒,而且昨天喝金沙真的感觉很好,但是一对比,真6就不说了,真8和1951,没有哪里让我觉得比金王子更好,最起码是各有所长。可是茅台的品牌力你怎么比?想起2011年时对比老郎酒1898和茅台王子,当时老郎酒1898比王子贵20块,单独喝咋也觉得老郎酒1898好,就是同场喝一对比,就觉得还是王子耐喝。
感觉茅台系列酒就是正规军,立硬寨打呆仗。其他酱酒只能剑走偏锋,突出特点,走差异化路线。
总结一下,浓香中端差距不大,而且泸州和五粮技术还是有优势。同档次酱香浓郁度要高于浓香,同档次多粮浓香浓郁度要高于单粮浓香。但是单粮浓香纯粹,单独喝,果香表现最好。浓香上限感觉不如酱香,但是到了中端档次,缺点比酱香少。酱香哪怕是500元档次,该有的苦、酸、涩,还是很明显,属于优点和缺点都很突出的香型。酱香表现最均衡的还是茅系。
以后买酒,尝鲜的不算,可以屯点的,浓香就是五粮和泸州的大单品。酱香反而不建议大量屯,如果屯,那就茅系高端,自饮的话,买点二线酱香里自己喜欢喝的品种吧。



IP属地:山东来自Android客户端1楼2025-06-13 22:49回复
    顶酒评


    IP属地:河北来自Android客户端2楼2025-06-13 22:56
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      2026-01-22 20:56:31
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      先顶后看


      IP属地:广东来自iPhone客户端3楼2025-06-13 22:56
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        不错!顺便问一句,花果香最明显的红花郎为何不在


        IP属地:北京来自iPhone客户端6楼2025-06-14 00:00
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          珍品王子花果香明显


          IP属地:重庆来自Android客户端7楼2025-06-14 00:42
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            不开个红运郎尝尝


            IP属地:四川来自Android客户端8楼2025-06-14 01:46
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              老哥评价王子那段点评到位


              IP属地:广东来自iPhone客户端13楼2025-06-14 02:12
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                金王子凭啥打得过真8,1951,就凭茅曲香味?


                IP属地:重庆来自iPhone客户端14楼2025-06-14 03:38
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                  2026-01-22 20:50:31
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                  IP属地:山东来自Android客户端15楼2025-06-14 05:38
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                    没毛病


                    IP属地:辽宁来自Android客户端16楼2025-06-14 05:45
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                      顶酒瓶


                      IP属地:广东来自Android客户端17楼2025-06-14 07:25
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                        IP属地:辽宁来自Android客户端18楼2025-06-14 08:10
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                          把这些垃圾全丢了买青花郎


                          IP属地:四川来自Android客户端19楼2025-06-14 08:21
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                            18年买了几十箱王子,普王,金王,经典,那时候酱酒不热,我也刚接触,京东买的,好多普王还是16年的,现在喝着感觉可以


                            IP属地:河北来自iPhone客户端20楼2025-06-14 08:35
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                              2026-01-22 20:44:31
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                              同样的价格,浓香的果香味比酱香更突出,为什么要舍近求远呢。


                              IP属地:海南21楼2025-06-14 09:00
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