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F for fish etc.:高纤维食品、鱼和发酵食品
●豆子、豆荚、扁豆、水果和其他蔬菜是纤维的重要来源。纤维素作为益生元,在人体内能起到重要的作用,既可以帮助减轻体重,又可以减轻身体炎症。
●三文鱼等鱼类能提供脂肪酸。
●开菲尔、味噌和泡菜等发酵食品对大脑和肠道有益,因为它们是活性菌的天然来源。


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O for oil:油
●从橄榄油、油梨和油性鱼类等食物来源中获取足够的健康脂肪。


2025-12-27 15:56:23
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O for omega-3:富含w-3脂肪酸的食物
●w-3脂肪酸(尤其是DHA和EPA)主要源于油性鱼类,如三文鱼、鲭鱼和金枪鱼。
●w-3脂肪酸(主要是a﹣亚麻酸)也可以从植物中获得,比如奇亚籽、抱子甘蓝、核桃和亚麻籽。


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D for dairy:乳制品(酸奶、开菲尔和部分奶酪)
●含有益生菌的酸奶和开菲尔对肠道有益,可为人体提供有益的细菌和蛋白质。
●草饲乳制品会对身体及大脑的健康更好。
●要记得,乳制品可能会加重某些病症,如多动症,因此请注意乳制品的副作用。


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S for seasoning:香料
●香料既能增加食物风味,又有益于大脑,没热量,因此吃了之后也不会产生负罪感。
●特别是姜黄、黑胡椒、藏红花、红辣椒片、牛至和迷迭香,这些香料对大脑来说起着保护的作用。


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