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【调查】你们喜欢法餐吗

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看你文今天采访想到的,鲸鱼昨晚正好也去吃法餐了,感觉还不错,我个人觉得西餐里英/美/澳/德/俄之类的主流餐品都不太合口味,尤其是英国,附近魏公村儿有家“鱼薯”天天排超级大队(老板很自豪地和我说这是英国国菜,在后来我试过英国菜其他的东西后我就明白为什么炸鱼薯条可以成国菜了😂… …)俄德烟熏系列太多,而且极其爱用酸黄瓜、酸菜,接受不了一点
但南欧西欧有几个国家的我觉得很不错,比如法餐、意餐,感觉本土化最成功的西餐就是意餐,另外小郑比较熟悉的西班牙菜我接受度也很高,南欧这边做海鲜很有一手
法餐在我心里地位很高,仅次于中餐和日料,鲸鱼喜欢甜口的,或者咸鲜口,中餐不用说了一个江浙沪+一个珠三角我就能吃的很爽
昨晚去三里屯的一家法餐又点了一遍油封鸭腿、可丽饼、法式牛排啥的,以前我还超爱鹅肝、烤布蕾、焗蜗牛、洋葱汤… …
看来你文还是喜欢吃辣的,法餐甜度偏高,她接受度应该不太行,我身边的就说昨晚的油封鸭腿被北京烤鸭螺旋升天吊打😂… …


IP属地:北京来自iPhone客户端1楼2025-05-29 00:08回复
    澳网冠军张泽、独拥你993、爷里边请_PLZ. . . 被楼主禁言,将不能再进行回复
    欧美最好吃的菜是意大利菜……意大利正餐味道也符合国人口味~


    IP属地:重庆来自iPhone客户端2楼2025-05-29 00:10
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      2025-08-18 03:51:29
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      意大利人是欧美唯一会做菜的,西班牙和法国只能算半个


      IP属地:江苏来自Android客户端3楼2025-05-29 00:16
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        可能国人更喜欢米饭面食,反正我也是更喜欢意面跟西班牙菜,杭州这边有家西班牙海鲜饭真的好吃到哭


        IP属地:浙江来自Android客户端4楼2025-05-29 00:16
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          披萨意面红遍全球,法餐有什么,还不如西班牙海鲜饭


          IP属地:江苏来自Android客户端5楼2025-05-29 00:17
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            魏公村想起读大学的日子了,不知道魏公村外面的巷子那些吃的还在不在


            IP属地:四川来自iPhone客户端6楼2025-05-29 00:17
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              法餐也分 吃贵的也是法餐 路边bistro吃油封鸭腿蜗牛红酒牛肉也算 看个人喜好 北京做法式bistro的法餐不多 推荐bistro108 老板是法国人 葩诺也还行就是太网红了


              IP属地:法国来自iPhone客户端7楼2025-05-29 00:17
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                法餐就是食材贵啊,不存在好吃不好吃,就是吃高级食材


                IP属地:浙江来自iPhone客户端8楼2025-05-29 00:18
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                  2025-08-18 03:45:29
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                  我也觉得法餐好吃,看厨子的功力,各种香料的运用得当,搭配好食材上限是很高的,但法网场地是绝对不会吃到好的法餐的


                  IP属地:安徽来自iPhone客户端9楼2025-05-29 00:24
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                    这是哪家,我去三里屯都只顾着买衣服了


                    IP属地:北京10楼2025-05-29 00:29
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                      出去当留子后,首先进步飞速的就是厨艺


                      IP属地:广东来自Android客户端11楼2025-05-29 00:29
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                        法国菜就是偷意大利起家的


                        IP属地:陕西来自Android客户端12楼2025-05-29 00:30
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                          你拍的这个图。。。。是法餐?更像美式网红bistro。。。


                          IP属地:挪威来自Android客户端13楼2025-05-29 00:35
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                            法餐一般,南法的菜好吃点。意大利菜和西班牙菜可以,其他欧洲菜一律杖毙


                            IP属地:浙江来自Android客户端14楼2025-05-29 00:41
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                              2025-08-18 03:39:29
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                              法餐的地位主要是它搞出来的一堆前菜主菜甜品balabala花里胡哨的高级西餐用餐流程。日料在欧美顺利走上高端路线,也是因为它一堆冷盘、少量多次、适合分餐、“大师当面手搓”,完美符合法餐这套“高级西餐用餐流程”;中餐、韩料、东南亚这些量大管饱、一盘全家分享的,和流程不符,最后都走上了平民路线。真要比白人餐桌的家常菜,法国被意大利西班牙吊打,就像番茄炒蛋吊打北京烤鸭一样。


                              IP属地:广东来自iPhone客户端15楼2025-05-29 00:55
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