看你文今天采访想到的,鲸鱼昨晚正好也去吃法餐了,感觉还不错,我个人觉得西餐里英/美/澳/德/俄之类的主流餐品都不太合口味,尤其是英国,附近魏公村儿有家“鱼薯”天天排超级大队(老板很自豪地和我说这是英国国菜,在后来我试过英国菜其他的东西后我就明白为什么炸鱼薯条可以成国菜了😂… …)俄德烟熏系列太多,而且极其爱用酸黄瓜、酸菜,接受不了一点
但南欧西欧有几个国家的我觉得很不错,比如法餐、意餐,感觉本土化最成功的西餐就是意餐,另外小郑比较熟悉的西班牙菜我接受度也很高,南欧这边做海鲜很有一手
法餐在我心里地位很高,仅次于中餐和日料,鲸鱼喜欢甜口的,或者咸鲜口,中餐不用说了一个江浙沪+一个珠三角我就能吃的很爽
昨晚去三里屯的一家法餐又点了一遍油封鸭腿、可丽饼、法式牛排啥的,以前我还超爱鹅肝、烤布蕾、焗蜗牛、洋葱汤… …
看来你文还是喜欢吃辣的,法餐甜度偏高,她接受度应该不太行,我身边的就说昨晚的油封鸭腿被北京烤鸭螺旋升天吊打😂… …


但南欧西欧有几个国家的我觉得很不错,比如法餐、意餐,感觉本土化最成功的西餐就是意餐,另外小郑比较熟悉的西班牙菜我接受度也很高,南欧这边做海鲜很有一手
法餐在我心里地位很高,仅次于中餐和日料,鲸鱼喜欢甜口的,或者咸鲜口,中餐不用说了一个江浙沪+一个珠三角我就能吃的很爽
昨晚去三里屯的一家法餐又点了一遍油封鸭腿、可丽饼、法式牛排啥的,以前我还超爱鹅肝、烤布蕾、焗蜗牛、洋葱汤… …
看来你文还是喜欢吃辣的,法餐甜度偏高,她接受度应该不太行,我身边的就说昨晚的油封鸭腿被北京烤鸭螺旋升天吊打😂… …

