杨梅，佳果出荒山

全国多数地方都已入夏，水果摊日益丰富多彩。这时在各种颜色明快的水果之间，突然见到一抹浓烈深沉的红，往往忍不住为之驻足，一股酸甜滋味，从舌根弥漫上来……这就是杨梅
比起桃、梨、柑橘等水果，杨梅对气候挑剔：它是典型亚热带植物，要长在年均温15—20℃之间、年降水量1000毫米以上的湿润地区。不过对气候挑剔的杨梅，却在另一方面比一般果树强悍许多：杨梅不需要肥沃的土壤，在贫瘠的酸性土中也能长得很好。