作为烟台人，从小到大在家里在外面喝的都是张裕卡斯特酒庄的干红干白（大概三百多价位），喝起来就是爆炸的酸涩感，在舌头上能停留好久。
昨天第一次喝外国酒，首先是气味上有层次的变化，一开始倒在杯子里是和张裕类似的强烈酒精的气味扑鼻，过了十五分钟左右气味变得柔和，具体味道我也形容不出来，但令人舒适。空口小抿，酸涩但不强烈，涩感伴随酒体入喉完全消失，伴有回甘（类似于喝红茶），总体下来非常舒适。再搭配铁锅炖，红酒入口变得非常顺滑，涩感几乎消失，保留葡萄的酸感和淡淡的甜味。剩一小瓶没喝完回学校，尝试了一下水果搭配红酒，张裕的感觉回来了…
小时候看电视上大人喝酒都非常享受，长大了无论是白酒还是红酒喝起来都只是应付社交，毫无体验可言。昨天第一次有舒适的感觉，希望以后能品尝到更多好酒