数显压力表压力数值不归零且一直在飘，可能由以下原因导致：传感器故障
传感器损坏：长期使用或受到外力冲击、振动等，可能使压力传感器内部的敏感元件损坏，如应变片受损、膜片破裂等，导致其无法准确测量压力，进而使数值异常且不稳定。
传感器老化：随着使用时间的增加，传感器的性能会逐渐下降，出现零点漂移、灵敏度降低等问题。老化的传感器可能无法正确感知压力的变化，导致压力数值不归零且波动。
测量环境问题
温度影响：如果测量环境温度变化较大，可能会影响压力传感器的性能。例如，某些传感器的材料特性会随温度变化而改变，导致测量结果出现偏差。高温可能使传感器零点漂移，低温则可能使传感器的灵敏度降低，进而造成压力数值不稳定。
电磁干扰：周围存在强电磁场时，可能会对压力表的电子元件产生干扰，影响信号的传输和处理。例如，附近有大型电机、变压器等设备运行时，产生的电磁波可能会干扰压力表的正常工作，使压力数值出现波动。


仪表设置与电路问题
零点设置错误：数显压力表的零点设置可能被误操作或因其他原因发生改变。如果零点设置不准确，压力数值就无法正确归零。
电路故障：压力表内部的电路出现问题，如电子元件损坏、线路断路或短路等，会影响信号的处理和传输。例如，放大器故障可能导致信号放大倍数异常，使测量结果不准确；线路接触不良则可能导致信号时断时续，造成压力数值飘移。
介质问题
介质残留：如果之前测量的介质有残留，附着在传感器或测量管道内壁上，可能会影响后续的测量。残留介质可能会产生额外的压力，导致数值不归零，并且随着介质的流动或挥发，压力数值可能会出现波动。
介质特性变化：测量介质的特性发生变化，如粘度、密度等改变，也可能影响测量结果。例如，介质在不同温度下的粘度不同，可能会对传感器产生不同的阻力，从而使压力数值出现异常。
针对以上问题，可以采取相应的解决措施，如检查传感器是否损坏并及时更换、改善测量环境、重新设置零点、检修电路、清理测量管道和传感器等。如果问题仍然存在，建议联系专业的技术人员进行维修和校准。