2025年04月28日 13:58 北京 听全文最近美丽国超市里，鸡蛋价格那叫一个疯狂，鸡蛋成了 “金蛋”。原本平平无奇的早餐必备，如今身价暴涨，背后居然是关税这只 “大手” 在搅局，活生生上演了一场 “鸡蛋经济学” 大剧。
美丽国的鸡蛋曾经也 “亲民” 过，那时加拿大鸡蛋像勤劳的 “农场”，源源不断地跨边境而来。加拿大凭借规模化养殖和高效供应链，鸡蛋物美价廉，轻松征服了美丽国的餐桌，不管是做早餐的煎蛋，还是烘焙蛋糕，都离不开这些 “进口蛋” 。
但突然有一天，美丽国大手一挥，加征高额关税，美其名曰保护本土养殖户。这政策一出台，直接把市场搅了个天翻地覆。本土鸡蛋产量没按预想的增加，反倒因为养殖成本飙升、禽流感突袭，供应陷入困境。加拿大鸡蛋呢，因为关税成本翻倍，只能无奈退出美丽国市场。
这下供需严重失衡，鸡蛋价格坐火箭般直线上升。超市里，鸡蛋货架前每天都像在上演 “经济学公开课”。家庭主妇们拿着手机精打细算，退休大爷大妈对着价格牌直摇头，烘焙爱好者纠结于黄油和鸡蛋的取舍。社交媒体上，“鸡蛋自由” 成了新的财富指标，还有人发起 “鸡蛋极简主义挑战”，教大家用半个鸡蛋做出三道菜。
这场鸡蛋风波，撕开了美丽国农业经济的复杂内幕。看似保护本土产业的关税政策，却暴露了供应链的脆弱和市场调节的滞后。当政策制定者想用关税筑起 “保护墙” 时，却忘了经济学的基本规律：市场的力量远比想象中强大且难以捉摸 。
如今，“鸡蛋经济学” 的故事还在继续。它就像一面镜子，照出了国际贸易中的微妙博弈，也让普通民众深刻体会到，在全球化时代，一个小小鸡蛋的命运，也和世界经济紧紧绑在一起。
注：
美国的鸡蛋供应部分来自加拿大。根据经济复杂性观察站的数据，2023 年美国从加拿大进口了价值 4410 万美元的鸡蛋，加拿大是美国鸡蛋的主要进口来源国之一。
关于美国现在鸡蛋的价格，目前没有明确信息表明其已稍有回落。据 2025 年 4 月 19 日中华网的消息，受禽流感影响，美国鸡蛋供应持续紧张，价格居高不下。美国劳工统计局发布的消费者价格指数显示，美国鸡蛋零售价在 2025 年 3 月再创新高，达到每打 12 枚 6.23 美元。