自制中草药小曲【酒曲吧】_百度贴吧

07月29日漏签0天

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自制中草药小曲

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自制中草药小曲二代，二代还是这样，不长毛长得都是白色斑点，甜味明显酒味不明显

送TA礼物

IP属地:山西

来自Android客户端1楼2025-05-01 08:25回复

应该是湿度和温度偏高，一代是这样，二代接一代的种也是这样，这种曲用来酿酒会产酸高，非常难控制

IP属地:湖北

来自Android客户端2楼2025-05-01 14:20

收起回复

不感兴趣

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你好，一家人！

IP属地:陕西

来自Android客户端3楼2025-05-03 13:22

收起回复

没有放曲娘吧

IP属地:江西

来自Android客户端4楼2025-06-16 20:53

甜味明显，酒味不明显，说明你菌种主要以根本为主，酵母没怎么生长。

IP属地:湖北

来自Android客户端5楼2025-06-21 18:43

我感觉你做的酒曲菌种好像没有往里边长

IP属地:山西

来自Android客户端6楼2025-06-23 17:27

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