脾虚这个词，很多人其实都挺熟悉的，特别是在春夏交替的这个时候，脾胃更容易受到季节变化的影响，常常会不太舒服。五月份正好是个重要的季节转换期，这时候对付脾胃的问题可不能忽视，调整一下尤为重要。有很多食材带有“甘味”，对脾胃来说是温和滋养的好选择，还能增强咱们身体的免疫力。为了帮助脾虚的小伙伴在这个季节少生病，咱们可以挑选一些既温和又滋补、容易消化的“甘味菜”，这些菜不仅能调理脾胃，还能补充营养，增加体力。比如说，冬瓜薏仁老鸭汤、燕麦牛奶炖苹果、胡萝卜炒鸡蛋和蜂蜜糯米藕，这几道菜不仅能滋养脾胃，还好吃得让人心情愉快。接下来，就一起来看看这些菜的具体做法和好处，让它们帮你调理脾胃，增强身体抵抗力吧!
冬瓜薏仁老鸭汤，这款汤可真是个不错的选择哦！它不仅能去湿，还不会让身体觉得寒凉。汤里搭配了冬瓜、薏仁，还有老鸭，营养丰富得很。冬瓜清热解毒，薏仁利水消肿，再加上老鸭的鲜美，一起炖出来的汤味道鲜香，喝下去特别舒服，能帮助咱们的脾胃恢复得更快呢。适合这个季节来喝，赶紧试试吧！
食材准备：老鸭半只（大概500克）；冬瓜300克；薏仁50克；干贝（可选）几粒；干枸杞适量；生姜切片3片；料酒适量；盐适量；清水适量。
1. 老鸭处理干净，切成适口块，放入清水中焯水，去除血腥味，捞出备用。2. 冬瓜去皮去籽，切成块状；薏仁提前浸泡2小时，捞出沥干；干贝用清水稍微泡软。3. 大锅加水，放入焯水后的老鸭、姜片、干贝，再加料酒，煮沸后撇去浮沫。4. 将沥干的薏仁放入锅中，与鸭肉一同炖煮，大火煮开后转小火，慢慢炖煮1小时。5. 半小时后，把冬瓜块加入锅中，继续炖煮，最后放入枸杞，再加盐调味，稍微再煮10分钟就好。6. 盛出后，大家可以根据个人口味再调整点咸淡，热乎乎的汤就可以享用了！
准备材料：把老鸭清理干净，去掉毛和内脏，切成小块儿。冬瓜削皮并切成块，薏仁提前泡2小时，干贝和枸杞用水稍微泡软。
焯水：把鸭肉块放进锅里，加足够的清水，开火煮沸后，撇去上面的泡沫，然后捞出来洗干净。这样能去腥味，让汤底更加清爽。
炒香姜片：在炖锅里放点油，把切好的姜片丢进去，小火慢慢煸炒，等闻到姜香味，能有效去腥提味。
炖鸭肉：把焯好水的鸭块放进炖锅里，倒点料酒，再加足够的清水，开始炖。大火烧开后转小火，慢慢保持温和火候，让鸭肉炖得软烂入味。
接着把切好的冬瓜块和泡过的薏仁放进炖锅，继续小火慢慢炖。这个时候，汤的味道会越来越好，薏仁的健脾祛湿效果也会慢慢出来。
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冬瓜薏仁老鸭汤，这款汤可真是个不错的选择哦！它不仅能去湿，还不会让身体觉得寒凉。汤里搭配了冬瓜、薏仁，还有老鸭，营养丰富得很。冬瓜清热解毒，薏仁利水消肿，再加上老鸭的鲜美，一起炖出来的汤味道鲜香，喝下去特别舒服，能帮助咱们的脾胃恢复得更快呢。适合这个季节来喝，赶紧试试吧！
食材准备：老鸭半只（大概500克）；冬瓜300克；薏仁50克；干贝（可选）几粒；干枸杞适量；生姜切片3片；料酒适量；盐适量；清水适量。
1. 老鸭处理干净，切成适口块，放入清水中焯水，去除血腥味，捞出备用。2. 冬瓜去皮去籽，切成块状；薏仁提前浸泡2小时，捞出沥干；干贝用清水稍微泡软。3. 大锅加水，放入焯水后的老鸭、姜片、干贝，再加料酒，煮沸后撇去浮沫。4. 将沥干的薏仁放入锅中，与鸭肉一同炖煮，大火煮开后转小火，慢慢炖煮1小时。5. 半小时后，把冬瓜块加入锅中，继续炖煮，最后放入枸杞，再加盐调味，稍微再煮10分钟就好。6. 盛出后，大家可以根据个人口味再调整点咸淡，热乎乎的汤就可以享用了！
准备材料：把老鸭清理干净，去掉毛和内脏，切成小块儿。冬瓜削皮并切成块，薏仁提前泡2小时，干贝和枸杞用水稍微泡软。
焯水：把鸭肉块放进锅里，加足够的清水，开火煮沸后，撇去上面的泡沫，然后捞出来洗干净。这样能去腥味，让汤底更加清爽。
炒香姜片：在炖锅里放点油，把切好的姜片丢进去，小火慢慢煸炒，等闻到姜香味，能有效去腥提味。
炖鸭肉：把焯好水的鸭块放进炖锅里，倒点料酒，再加足够的清水，开始炖。大火烧开后转小火，慢慢保持温和火候，让鸭肉炖得软烂入味。
接着把切好的冬瓜块和泡过的薏仁放进炖锅，继续小火慢慢炖。这个时候，汤的味道会越来越好，薏仁的健脾祛湿效果也会慢慢出来。
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