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谷雨后,多给3道“降火菜”,清除体内燥热,润燥解乏,精神足!

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“春生夏长,秋收冬藏”,老祖宗留下的养生智慧里,饮食顺应时节可是关键。谷雨过后,天气渐热,不少人总感觉体内燥热难耐,浑身没劲儿,干啥都提不起精神。这时候,要是能吃上几道“降火菜”,那可就舒服多了!您知道谷雨后该吃哪3道“降火菜”吗?别急,这就给您细细道来。

莲藕山药胡萝卜蒸肉饼
莲藕,那可是“水中人参”,白白胖胖的,一节节看着就喜人。它富含维生素C、膳食纤维,还有钙、磷、铁等矿物质。山药,模样细长,表皮有细细的绒毛,肉质洁白细腻。它含有黏蛋白、淀粉酶等物质。胡萝卜,颜色鲜艳,像个小太阳,富含胡萝卜素。
这三者搭配猪肉做成蒸肉饼,那功效可不少。莲藕能清热凉血,山药健脾益胃,胡萝卜养肝明目,猪肉又能补充蛋白质。这道菜特别适合中老年人,常吃能增强免疫力,防病又长寿。
原文链接https://www.jiankang23.com
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