生猪屠宰行业富豪辈出，胡润研究院昨日在上海发布了“杀猪榜”。雨润的祝义才以年屠宰能力2500万头摘得榜首席位；大众食品的明金星以2200万头的年屠宰能力排名第二；刘永好家族以850万头的年屠宰能力排名第三。河南众品食业的朱献福名列第五。
     胡润研究院调查统计了中国大陆民营企业家控股的生猪屠宰企业，按其报告公布的年屠宰能力进行排名，共有15位企业家登上“杀猪榜”，他们平均年屠宰能力超过618万头，上榜门槛为年屠宰能力100万头。国有和外资企业不在统计范围之内；参股猪屠宰企业的企业家也排除在榜单之外，如郭广昌和丁磊。
     从企业总部来看，四川地区杀猪富豪最多，有6位企业家上榜；其次是山东，有3位；北京、广东、江苏、福建、河南和江西各有1位。
     根据中国肉类协会公布的资料表明，中国人平均每人每年吃掉将近40公斤猪肉。胡润研究院此次发布真正意义上的“杀猪榜”，意在见证这个行业的发展。
     相关连接:
     胡润杀猪榜前 10 名
     姓名 年屠宰能力（头）公司 总部
     祝义才 25000000 雨润 江苏
     明金星 22000000 大众食品 山东
     刘永好家族 8500000 新希望 四川
     孙素清 5200000 四海集团 四川
     高达明 5000000 高金食品 四川
     金翔宇 5000000 高金食品 四川
     朱献福 5000000 众品食业 河南
     黄显忠 3600000 新星源食品 四川
     温鹏程 3500000 温氏集团 广东
     王德亮 3000000 维尔康食品 山东
     数据来源：胡润百富