熟重？生重？
在减脂或者增肌过程中，很多人要计算食物里面的碳水、蛋白质、脂肪的含量，于是在计算碳蛋脂的时候很多人就开始纠结食物是生重还是熟重。
很简单，熟的食物有熟的的碳蛋脂含量，生的食物有生的碳蛋脂的含量，熟的按照熟的含量计算，生的按照生的含量计算。
举个例子，
生米100g含有碳水75g，熟米饭100g含有碳水25g
生面粉100g含有碳水75g，馒头100g含有碳水50g
生干面条100g含有碳水65g，煮熟面条100g含有碳水23g
生红薯100g含有碳水20g，熟红薯100g含有碳水15g
生鸡胸肉100g含有蛋白质25g，熟鸡胸肉100g含有蛋白质32g
鸡蛋以个数来记录比较好，一个鸡蛋含6g蛋白质+5g脂肪，生熟一样
食物里面，生的有生的相应的含量，熟的有熟的相应的含量。不论你是生的还是熟的，你只要对着对应的量算就可以了。不用纠结是按生的算还是按熟的算，你觉得哪个方便就用哪个，都行。
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