外面狂风呼啸，中午简单吃个火锅，自己调制的番茄锅底和豆乳锅底。不知道是不是因为我现在用的味噌的问题，煮开豆浆直接结块变嫩豆腐了
（山梨酸钾的问题？）。毕竟减脂期，涮点蔬菜吃也不错，碗汁也没用麻酱，调了个酸辣口的蘸水。早上煮豆浆滤下的豆渣，做个豆渣饼明天当早餐。胡萝卜切末和虾皮用油炒熟，加到豆渣里，再加个蛋和香葱，加点面粉再调个味，就可以摊豆渣饼了。
下午做了一块法式老面，扔冰箱里纠结着明天是做恰巴塔好还是碱水面包好。刷着刷着视频，看到有人做红糖发糕，忽然想起来这个也好久没做了，前段时间犯懒买的安井的红糖发糕吃，甜到要死。既然兴致起来了，就做一个呗。七寸方模切八块，每块90克，180大卡，同总量比馒头热量低（废话，含水量高碳水热量肯定就低啊），早餐配上煎蛋蔬菜豆浆确实不错。
