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猪油咸肉菜饭

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材料:
     咸肉200克、青菜400克、大米400克。
调料:
     盐1小勺、鸡精1/2茶勺、猪油1大勺。
做法:
     1、青菜洗净切成小块,咸肉切成丁。      2、大米淘洗后浸泡1小时。和咸肉丁一起拌匀,煮成比平时稍硬的咸肉丁饭。      3、热锅入油,油温后下青菜煸炒,放盐和鸡精炒匀后入电饭堡。      4、把咸肉丁饭和青菜一起拌匀,电饭堡置保温档15分钟。      5、最后加入猪油拌匀即可。


1楼2010-12-27 16:07回复


    2楼2010-12-27 16:08
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