判断油烟机好坏，可从以下几方面着手：
性能方面
- 风量：风量越大，吸排油烟速度越快。一般家庭厨房，风量达到15 - 19立方米/分钟通常能满足需求。
- 风压：风压值大，能防止油烟倒灌，住在高层住宅低楼层的用户，需选风压较大的油烟机，如300Pa及以上。
- 噪音：好的油烟机噪音值应在50分贝以下，运行时声音均匀、平稳且不刺耳。
- 油脂分离率：高油脂分离率可减少对风机和烟道的污染，延长油烟机使用寿命，一般油脂分离率在90%以上较好。
电机方面
优质电机运行平稳，采用双滚珠轴承，寿命长、噪声低，且能效等级高，节能效果好。
