江湖悠悠吧 关注:20,520贴子:136,761
  • 3回复贴,共1
求助

江湖悠悠鸡丝面怎么做?

只看楼主收藏回复

江湖悠悠里的鸡丝面看着太馋人了!我试了好久都做不出来那个味儿,有没有厨艺高超的大佬能分享一下具体怎么做啊?感激不尽,在线等急!


IP属地:湖北1楼2025-03-14 15:23回复
    鸡丝面(小麦 禽肉 水 小青菜)
    鸡丝面是家常面食,其面条筋道爽口,鸡丝鲜嫩多汁,具益气养血、补虚健脾之效。其制作方法如下:
    1.锅置火上加足量水烧开后下面条煮熟
    2.面条捞出后反复过凉水,待面凉后沥干水分,盛入碗中
    3.鸡肉冷水下锅,加入料酒等去腥配料煮熟后捞出,沥干水分
    4.鸡肉撕成细丝,各式配菜焯熟后,一起摆在面条上
    5.加入调料进行调味,最后加入倒入


    2楼2025-03-14 15:23
    回复
      2025-07-30 13:54:48
      广告
      不感兴趣
      开通SVIP免广告
      配方:禽肉、小麦、水、小青菜(水的获取途径很多,井水、集市购买、商店购买都可以)。
      其制作方法如下:
      1、锅置火上加足量水烧开后下面条煮熟。
      2、面条捞出后反复过凉水,待面凉后沥干水分,盛入碗中。
      3、鸡肉冷水下锅,加入料酒等去腥配料煮熟后捞出,沥干水分。
      4、鸡肉撕成细丝,各式配菜焯熟后,一起摆在面条上。
      5、加入调料进行调味,最后加入倒入热鸡汤即可。


      IP属地:重庆3楼2025-03-14 15:30
      回复

        工具/原料
        江湖悠悠鸡丝面怎么做
        配方:禽肉、小麦、水、小青菜(水的获取途径很多,井水、集市购买、商店购买都可以)
        喂养宠物亲密度:6、8、9
        等级:2
        售价:204
        鸡丝面是家常面食,其面条筋道爽口,鸡丝鲜嫩多汁,具益气养血、补虚健脾之效。其制作方法如下:
        锅置火上加足量水烧开后下面条煮熟
        面条捞出后反复过凉水,待面凉后沥干水分,盛入碗中
        鸡肉冷水下锅,加入料酒等去腥配料煮熟后捞出,沥干水分
        鸡肉撕成细丝,各式配菜焯熟后,一起摆在面条上,
        加入调料进行调味,最后加入倒入热鸡汤即可





        4楼2025-03-14 15:32
        回复