最近在家自制酸奶,每次做出来的成品我都会留一份(保鲜膜包裹后,放入4℃的冰箱保存)
今天又要做,翻出来之前的第一次留种(图一)
发现在保鲜膜上有三处疑似真菌菌落的东西 成墨绿色 没有发现气生菌丝 与酸奶共呈面包发酵过头后接近酒的味道 后我用镊子把一部分从保鲜膜上剥离放入培养皿(图二)
后我拿出上次的留种打开保鲜膜后(图二,颜色实际上要更深)呈红色 有点像油飘在水上一样 味道类似于上一个东西但是要更浓一些
后来我尝试用显微镜观察这两种东西,我尝试把她们做成涂片,可是没有成功(才不是我的技术问题呢\(`Δ’)/)
好了,这就是这个事的全部过程了,我取样了一部分后,其他的我都放回了原来的环境里面保存,希望各位吧友可以讨论讨论₍˄·͈༝·͈˄*₎◞ ̑̑



今天又要做,翻出来之前的第一次留种(图一)
发现在保鲜膜上有三处疑似真菌菌落的东西 成墨绿色 没有发现气生菌丝 与酸奶共呈面包发酵过头后接近酒的味道 后我用镊子把一部分从保鲜膜上剥离放入培养皿(图二)
后我拿出上次的留种打开保鲜膜后(图二,颜色实际上要更深)呈红色 有点像油飘在水上一样 味道类似于上一个东西但是要更浓一些
后来我尝试用显微镜观察这两种东西,我尝试把她们做成涂片,可是没有成功(才不是我的技术问题呢\(`Δ’)/)
好了,这就是这个事的全部过程了,我取样了一部分后,其他的我都放回了原来的环境里面保存,希望各位吧友可以讨论讨论₍˄·͈༝·͈˄*₎◞ ̑̑













